tag:blogger.com,1999:blog-72965941092459673932024-02-11T07:11:27.518-08:00المطبخ الشعبيhgl'fo hgaufd , المطبخ الشعبي , وصفات الاكل , طبخ , عمل اكلات , طريقة تحضير الطبخ الشعبي , حلوياتزياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.comBlogger540125tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-82361493113277783852022-09-09T23:59:00.004-07:002022-09-09T23:59:41.485-07:00تحذير من موقع دكتور فيب drvapee.com<div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-size: large;">السلام عليكم ورحمة الله وبركاته</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;"> لكل المهتمين بالسجائر الالكترونية والسحبات</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;"> توجد مواقع وهمية او ذات خدمات سيئة وغير اصلية وبعض المواقع لاتهتم بالعميل بعد عملية الدفع</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;"> ومن ضمن هذه المواقع </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;"> موقع الدكتور فيب </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;">https://drvapee.com </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;">حيث انه بالاصل موقع بحريني وليس سعودي
وتعاملهم جدا سيئ </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;">ولااحد يرد عليك
وتاخير في الشحن ويتم شحن سلع غير السلع التي طلبتها بحجة خلصت الكمية</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;"> لذلك وجب التحذير من التعامل معهم</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394; font-size: large;">علما بانهم يقومون بوضع اسعار مغرية لكي تجذب العملاء </span></div><div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-size: large;">لكن في الحقيقه الاسعار مقابل الخدمة سيئة جدا
يوجد مواقع كثيره افضل منهم ولديها مصداقية</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394;"><span style="font-size: large;">وهذي اخر رسالة من صاحب الموقع يهدد بتغيير التقييم وعطاني بلوك عندما رفضت تغيير التقييم</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFRIWCrVuaGme-Bstv4kkraJCWyAails1bOnWsSRGPRJwGmQpE7guXVTEf3APUpbGAgKlolLVTbRLeM0C3Fmh_9TDTkyD8djO7Lz7lgekeLMu2CzDAjuhb3RksQjm7K_GKef0aUnuJ3_9AbD09mLZXI0Dh0URX85edrkiUqqbdNOQ3fkw__XdXBugH/s2340/Screenshot_%D9%A2%D9%A0%D9%A2%D9%A2%D9%A0%D9%A9%D9%A1%D9%A0_%D9%A0%D9%A9%D9%A4%D9%A4%D9%A2%D9%A1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2340" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFRIWCrVuaGme-Bstv4kkraJCWyAails1bOnWsSRGPRJwGmQpE7guXVTEf3APUpbGAgKlolLVTbRLeM0C3Fmh_9TDTkyD8djO7Lz7lgekeLMu2CzDAjuhb3RksQjm7K_GKef0aUnuJ3_9AbD09mLZXI0Dh0URX85edrkiUqqbdNOQ3fkw__XdXBugH/s320/Screenshot_%D9%A2%D9%A0%D9%A2%D9%A2%D9%A0%D9%A9%D9%A1%D9%A0_%D9%A0%D9%A9%D9%A4%D9%A4%D9%A2%D9%A1.jpg" width="148" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-NrosozVtzSexyl8eDhy7HyvL2UVB2Bt2WJAZgLJNiSC5B3_NjU-099iyMzqd0LHYCfc88XxDTM9_exd-1VoNsmM6NZV0Jc3jD0jFQr8LIniaEBzk6cE-rSlbnaMLJ34CWiM1uyLR1leVSfEoO8dTFWCLMPgDSQw7y_soL6eRcnRa30RTe5lzTKx/s3700/n5ColYegPPvnRZRAYQA1nb4kKJNuAPgCTHk4S5E0.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><img alt="" border="0" data-original-height="1463" data-original-width="3700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-NrosozVtzSexyl8eDhy7HyvL2UVB2Bt2WJAZgLJNiSC5B3_NjU-099iyMzqd0LHYCfc88XxDTM9_exd-1VoNsmM6NZV0Jc3jD0jFQr8LIniaEBzk6cE-rSlbnaMLJ34CWiM1uyLR1leVSfEoO8dTFWCLMPgDSQw7y_soL6eRcnRa30RTe5lzTKx/s320/n5ColYegPPvnRZRAYQA1nb4kKJNuAPgCTHk4S5E0.jpg" width="320" /></span></a></div></div>زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-69973564426197649032017-02-20T05:03:00.000-08:002017-02-20T05:03:33.194-08:00القرفة وصفه سحرية خسارة 10 كيلو في شهر<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: x-large;">القرفة وصفه سحرية خسارة 10 كيلو في شهر</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy3Dzg0ZREluBL_EhPKQ0pdEDF90I5C1p0n4BDe72XGuYoofK7d2yBz6G8iByCa_yE6lqdjlXrIS88s87ESkDgui5ucoPHNJt0P8hxtvJGXFayL_ViU1KFGtXnME3aDTziFsrHk4YmTu4j/s1600/cinnamon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy3Dzg0ZREluBL_EhPKQ0pdEDF90I5C1p0n4BDe72XGuYoofK7d2yBz6G8iByCa_yE6lqdjlXrIS88s87ESkDgui5ucoPHNJt0P8hxtvJGXFayL_ViU1KFGtXnME3aDTziFsrHk4YmTu4j/s320/cinnamon.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
من المعروف ان الشاي الاخضر يساعد في حرق الدهون والتخلص من الوزن
الزائد، ولكن ثبت علمياً أن القرفة تحقق هذه الاهداف بشكل سريع وفعال.
أظهرت دراسة حديثة نقلها موقع SANTE’ أن للقرفة قدرة فعالة في زيادة معدلات
حرق الجسم للدهون والتخلص من الوزن الزائد بطريقة آمنة وفعالة.
إليكم وصفة سحرية تساعد في التخلص من 10 كيلوغرامات خلال أسبوعين فقط. </div>
<div style="text-align: justify;">
أضيفوا ملعقة من القرفة إلى المشروبات الساخنة، وحتى الى مختلف الأطعمة
فإنها ستضيف مذاقاً رائعاً لها، بالإضافة إلى تسهيل عملية إنقاص الوزن.
كذلك يمكن مزج ملعقة عسل ونصف ملعقة قرفة في كوب ماء وقلبوه جيداً ثم ضعوه
على النار حتى الغليان.
من ثم وزعوا الخليط على كوبين وتناولوا الكوب الأول صباحاً قبل الإفطار
والكوب الثاني مساء قبل النوم. </div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-73222991898577355162017-02-05T08:11:00.000-08:002017-02-05T08:11:03.083-08:00طريقة عمل مرق الدجاج الاحمر مع الارز<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">طريقة عمل مرق الدجاج الاحمر مع الارز</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiY6C_kXwYwCOKAGTZY3kmwddQ7wrYGX_FHJdJ60FoYzJm_azxpGEqvkDtk1xXMLIjRNirWr9nQSS8svkTa5R3QtcN1sSaD9AXRKjZFok92Fu4QIJTeb9O3a6wczDiyimVwB2Eh4fZ-t7Y/s1600/chicken-korma-recipe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiY6C_kXwYwCOKAGTZY3kmwddQ7wrYGX_FHJdJ60FoYzJm_azxpGEqvkDtk1xXMLIjRNirWr9nQSS8svkTa5R3QtcN1sSaD9AXRKjZFok92Fu4QIJTeb9O3a6wczDiyimVwB2Eh4fZ-t7Y/s320/chicken-korma-recipe.jpg" width="299" /></a></div>
<br />
<div class="er-half-width er-float-left">
مدة التحضير: <span> <time datetime="PT" itemprop="prepTime"></time> </span><br />
مدة الطبخ: <span><time datetime="PT60M" itemprop="cookTime">60 دقائق</time></span><br />
الوقت الاجمالي: <span> <time datetime="PT1H" itemprop="totalTime">1 ساعة</time> </span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span> </span>مرق دجاج احمر مع الارزمرقة عربية أصيلة وشهية تحضر في أغلب المناطق
العربية خاصة في المطبخ العراقي ، ولايوجد في طريقة تحضيرها أيّ تعقيد،
تدخل في مكوناتها الدجاج والبصل والثوم والبندورة بالإضافة للزبيب واللوز
اللذان جعلا مذاق المرقة رائع، ويضاف لها التتبيلة الممتازة بكافة الأنواع
والتي تناسب حتماً الطبق. قدمي بجانب مرق دجاج احمر ، الأرز فهو يناسبها
جداً.</div>
<br />
<br />
<div class="ERSIngredients">
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading">
<span style="color: #b45f06;">المقادير</span></div>
<ul>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 كيلو غرام صدور دجاج بدون عظام وجلد، ومقطع لمكعبات</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 حبات بصل كبيرة، مفرومة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">4 فصوص ثوم مهروسة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 قرن فليفلة أحمر حار، مفرومة (اختياري)</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">4 حبات بندورة، مقشرة ومفرومة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 ملاعق صغيرة توابل مشكلة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 ملاعق صغيرة زنجبيل مسحوق أو طازج</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">عصير ليمون طازج حسب الحاجة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 عود قرفة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">½ كوب زبيب</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">½ كوب لوز</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">ملح حسب الرغبة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">ماء أو مرقة دجاج</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2-3 ملاعق صغيرة زيت</li>
</ul>
</div>
<div class="ERSInstructionsHeader ERSHeading">
<span style="color: #b45f06;">طريقة التحضير</span></div>
<ol>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">سخني الزيت في وعاء واقلي البصل مع الثوم ليصبحان نصف شفافان.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اضيفي اللوز والتوابل المشكلة مع الزنجبيل والكركم والفلفل الأحمر ومفروم الفليفلة اذا استخدمتيها.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">حركي المزيج لدقيقة واحدة.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اضيفي قطع الدجاج واقليها من كل الجوانب لتصبح بنية اللون.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اضيفي فوق المزيج الزبيب والبندورة وعصير الليمون مع 1 كوب من الماء (أوالمرقة) اتركيه ليغلي جيداً.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اضيفي الملح والقرفة.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اخفضي النار بعد ذلك وغطي الوعاء، واغليه لمدة 1 ساعة.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">قدميه ساخناً مع الأرز بشعيرية.</li>
</ol>
</div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-7075380349217987582017-02-05T08:05:00.001-08:002017-02-05T08:05:27.396-08:00طبق بحري مفيد ولذيذ فيليه السمك بالفطر <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #b45f06;">طبق بحري مفيد ولذيذ فيليه السمك بالفطر </span></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7MBzt3JTixRrfvPGN0eXLa5JXUOS1C8moTDaxbp5qvDzscF4-9IJJ-goKvCUdHrblyIWor978Vb4AcxLi_G86bX4x29OvcTiFLiQt-qgeMEhV5qXS7LWjUc8rrkrro1IjZWmRwMG2LHzf/s1600/fish-saffron-and-tomato-stew-24305_l.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7MBzt3JTixRrfvPGN0eXLa5JXUOS1C8moTDaxbp5qvDzscF4-9IJJ-goKvCUdHrblyIWor978Vb4AcxLi_G86bX4x29OvcTiFLiQt-qgeMEhV5qXS7LWjUc8rrkrro1IjZWmRwMG2LHzf/s320/fish-saffron-and-tomato-stew-24305_l.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
فيليه السمك بالفطر وصفة تحتوي معلى كونات شهية وطازجة ، فيليه السمك
بالفطر مرقة تتكون من السمك والبصل، والفطر، طحين والتوابل والحليب. يعطيكِ
مرقةً لذيذةً وشهيةً، وهي أيضاً صحية بجميع مكوناتها. قدمي بجانبها الخبز،
أوطبقاً من الأرز</div>
<br />
<div class="ERSIngredients">
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading">
<span style="color: #e69138;">المقادير</span></div>
<ul>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 ملعقة كبيرة زيت نباتي</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 حبة بصل صغيرة أو 100 غرام، مفرومة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 فصوص ثوم، مهروسة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 و1/2 كوب فطر أو 150 غرام، مشرحة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 ملاعق كبيرة طحين عادي</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 ملاعق كبيرة رب بندورة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 مكعبات مرقة الدجاج</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 و1/2 أكواب ماء أو 625 ملم</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">¼ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">¼ ملعقة صغيرة مسحوق مجفف إكليل الجبل</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">¼ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">4 ملاعق كبيرة حليب قليل الدسم</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">600 غرام شرائح سمك، مقطعة لمكعبات كبيرة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 قرن فليفلة أخضر متوسط أو 150 غرام، منزوعة البذور ومقطعة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة للزينة</li>
</ul>
</div>
<div class="ERSInstructionsHeader ERSHeading">
<span style="color: #b45f06;">طريقة التحضير</span></div>
<ol>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">سخني الزيت في وعاء كبير واضيفي مفروم البصل اقليه لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح ناضجاً، ثم اضيفي الثوم والفطر، حركي المزيج لبضع دقائق.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اضيفي
الطحين وحركيهم ثم اضيفي رب البندورة، ومكعبات مرقة الدجاج، والماء
بالإضافة لجوزة الطيب وإكليل الجبل، والفلفل الأبيض ثم اسكبي الحليب، وحركي
المكونات.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اضيفي الماء واغلي المزيج، ثم اخفضي النار.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اضيفي قطع السمك، غطي الوعاء واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الفليفلة مطبوخة، مع التحريك، لمدة 2 دقائق.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">زيني الطبق بالبقدونس وقدمي الطبق مباشرةً مع الأرز.</li>
</ol>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-4940923348696478272017-02-05T07:56:00.003-08:002017-02-05T07:56:36.888-08:00عمل مقلوبة اللحم بالخضار<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #b45f06;">عمل مقلوبة اللحم بالخضار</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzRc5syr1ifpVvsz6-Y0v8uyfGcU1kOUtdDZUMyCydgrgv0NsHqaBIsdlqYDjPtuXBCvdkMLh90lhpJsTXxGlr-eSeuvMW_6ucasrG98viFhl3tPFoYFg6D-qelUv3n2DBCFVqLPuj45aw/s1600/makloubeh-1200x630-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzRc5syr1ifpVvsz6-Y0v8uyfGcU1kOUtdDZUMyCydgrgv0NsHqaBIsdlqYDjPtuXBCvdkMLh90lhpJsTXxGlr-eSeuvMW_6ucasrG98viFhl3tPFoYFg6D-qelUv3n2DBCFVqLPuj45aw/s320/makloubeh-1200x630-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="ERSName" itemprop="name">
</div>
<div class="ERSName" itemprop="name">
<span style="color: #b45f06;"> </span></div>
<div class="ERSName" itemprop="name">
مقلوبة الخضار باللحم</div>
<div class="er-half-width er-float-left">
مدة التحضير: <span> <time datetime="PT" itemprop="prepTime"></time> </span><br />
مدة الطبخ: <span><time datetime="PT40M" itemprop="cookTime">40 دقائق</time></span><br />
الوقت الاجمالي: <span> <time datetime="PT40M" itemprop="totalTime">40 دقائق</time></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span><time datetime="PT40M" itemprop="totalTime"> </time></span>مقلوبة الخضار باللحم وصفة لطبق غداء رئيسي كما انها مناسبة لافطار رمضان،
تطبخ اللحمة مع الخضار المختلفة ويوضع فوقها الارز المطهو قليلاً، ثم يسكب
ويقلب المزيج في طبق التقديم فيصبح كقالب الكيك طبقات فوق بعضها لتكون
مقلوبة الخضار باللحم ذات شكل جميل و شهي، المقلوبة المشهورة في كل دول
بلاد الشام مع اختلافات في طرق تحضيرها.</div>
<br />
<br />
<div class="ERSIngredients">
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading">
<span style="font-size: large;">المقادير</span></div>
<ul>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 كيلو غرام لحمة، مقطعة لمكعبات كبيرة( يمكنك استخدام الدجاج )</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">3 كوب أرز</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 حبات بندورة، مقطعة لدوائر</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 حبات بصل، مقطعة لجوانح</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 قرن فليفلة، مقطعة طوليا</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 قرن فليفلة أخضر حرّ</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">3 حبات لومي</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">½ كوب زيت نباتي</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><strong>* بهارات للحمة :</strong></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><br /></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 أعواد من القرفة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">4 حبات هال كاملة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 ورق غار</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 حبة بصل</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">ملح حسب الرغبة</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><strong>★ بهارات أرز:</strong></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><br /></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 حبات من الهال</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 حبة من الفلفل الأسود</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">2 حبة من كبش القرنفل</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients">1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة</li>
</ul>
</div>
<div class="ERSInstructionsHeader ERSHeading">
<span style="color: #783f04;"><span style="font-size: large;">طريقة التحضير</span></span></div>
<ol>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">ضعي الفروج أو اللحمة في وعاء متوسط واضيفي الماء حتى يتغطى تماماً.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">ضعي
وعاء اللحمة على نار، وعندما يبدأ بالغليان ازيلي الدهون المتشكلة (عند
الغليان) ثم أضيفي بهارات المخصصة للحمة ( الهال والقرفة والبصل وأوراق
الغار والملح) ثم اخفضي النار واتركي اللحمة لتنضج.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">غطي الوعاء واتركيه يغلي حتى تنضج اللحمة تماماً.اطفئي النار وجففي اللحمة واحتفظي بمرقة اللحمة.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">ضعي الزيت في طنجرة واسقطي فيه البصل واقليهم حتى يصبح البصل بني اللون.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">أضيفي اللحمة المطهية وقرون الفليفلة الخضراء الحلوة والحرّة، واضيفي ايضاً اللومي والبندورة.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">حركي المكونات جميعها لبضع دقائق، ثم أضيفي للمزيج 1 كوب من المرقة واتركيهم لمدة 10 دقائق على النار ضعيفة.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">في هذه الأثناء، اغلي الأرز في وعاء فيه ماء بهارات الأرز (الهال والقرفة وكبش القرنفل وحبوب الفلفل الأسود).</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">واتركي المزيج حتى يصبح الأرز نصف ناضج ثم اطفئي نار وجففي الأرز.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اسكبي الأرز فوق مزيج اللحمة، ثم أضيفي فوقهم</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">كوب من مرقة اللحمة</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اطبخي المكونات على نار منخفضة " لنصف ساعة"، اطفئي النار وضعي الطنجرة وتحتها وعاء فيه ماء دافئ حتى وقت التقديم.</li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions">اقلبي الطنجرة في طبق التقديم الكبير، وقدميه ساخناً.</li>
</ol>
</div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-59473075635015411532017-01-30T07:42:00.003-08:002020-07-07T06:56:24.657-07:00المرقوق بالطريقة السعودي نور الرويلي<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
المرقوق بالطريقة السعودي</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVHE1HZ70njQbPIGuDiUmc1xvZuBhQHhCvk-BsC4VCQ0rvLp6_ftPM9UWiY8J5fhCoJedY6Oj20v39cZ5R-eNOynYvCsZr8GFTlU0amM7_bdE-oQqkaQkAJlwsAj4E6R9QOK2SJcE48r18/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B1%25D9%2582%25D9%2588%25D9%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVHE1HZ70njQbPIGuDiUmc1xvZuBhQHhCvk-BsC4VCQ0rvLp6_ftPM9UWiY8J5fhCoJedY6Oj20v39cZ5R-eNOynYvCsZr8GFTlU0amM7_bdE-oQqkaQkAJlwsAj4E6R9QOK2SJcE48r18/s320/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B1%25D9%2582%25D9%2588%25D9%2582.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="direction: rtl; text-align: justify;">
<span style="color: black;">أكلة سعودية
مشهورة وهي من اطيب الاكلات السعودية وتشتهر بها منطقة نجد وهي شعبية تعتمد
على رق العجين وقطعه الى اجزاء متساوية وطبخه مع اللحم الناضج أو الدجاج
، المرقوق طبق لذيذ وغني بالفوائد وهويحتاج الى بعض الجهد الاضافي للوصول
الى الطبق النهائي ، لكنها وجبة مكتملةالعناصر تحظى بمكانة خاصة عند
السعوديين و هي وصفة حافظة على مكانتها وغالبا يستخدم قمح الصما في اعداد
العجينة إليكم الطريقة.</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;">مقادير المرقوق</span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">نصف كيلو لحم خروف مقطع</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">بهارات صحيحة (2 عود قرفة- 5حبات هيل – ورق غار – 2حبة قرنفل )</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">بهارات ناعمة (ملعقة ص كمون – ملعقة ص بهارات مشكلة – ملعقة ص كزبرة جافة – ملعقة ص كركم )</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">بصلة مقطعة مكعبات</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">3 فصوص ثوم مهروس</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">2مكعب ماجي</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">ماء</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">3 ملاعق معجون طماطم</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;"><strong>عجينة المرقوق:</strong></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">3 كوب طحين</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">قليل من الزيت النباتي</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">ماء للعجن</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">ملح</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;">خطوات التحضير</span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">1-نحمر البصل والثوم في قدر للضغط على نار متوسطة ثم نضيف البهارات الناعمة</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">2-نضيف اللحم والبهارات الصحيحة ومعجون الطماطم والماجي والماء ثم نقفل طنجرة الضغط ونتركها حتى تغلي وينضج اللحم</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">3-نجهز العجينة بخلط جميع المكونات معا ونتركها لترتاح بينما ينضج اللحم</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">4-نقسم العجينة 4 اقسام ونفرد كل قسم ونقطعه مربعات متوسطة</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">5- نفتح قدر اللحم ونسقط العجين فوق اللحم ونتركها تستوي ربع ساعة من دون اقفال القدر</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="color: black;">6-يسكب المرقوق في طبق التقديم ويقدم بالهناء والشفاء.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-19665639559350046862017-01-30T07:37:00.002-08:002017-01-30T07:39:52.249-08:00طريقة عمل صيادية السمك<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">طريقة عمل صيادية السمك</span></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyTjTXjtOBG84AhstupXBeVCxTIDt0VfuluLwfBgf2kIHnVOwbrw_ZtNUgzGdAsMVXPovit3AQD3TEKOVnM3iQZJv4__eVsr12T9pJ07jJtpTZatxQr0_ym44YeHPVFU0CjTLU2DyAqCj/s1600/1533769_639354109527670_2603628104093127913_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyTjTXjtOBG84AhstupXBeVCxTIDt0VfuluLwfBgf2kIHnVOwbrw_ZtNUgzGdAsMVXPovit3AQD3TEKOVnM3iQZJv4__eVsr12T9pJ07jJtpTZatxQr0_ym44YeHPVFU0CjTLU2DyAqCj/s320/1533769_639354109527670_2603628104093127913_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">صيادية
السمك هي من الوصفات اللبنانية المشهورة التي تحضر من السمك المقلي
والمطبوخ مع الأرز المبهر. يمكنك استعمال سمك الهامور او الكنعد او أي نوع
من الفيليه الذي تفضلينه، في هذه الوصفة يتم استعمال أرز البستمي وبالطبع
يمكنك استعمال الأرز القصير بدلا عنه وهي من الوصفات الصحية والخفيفة ذات
الفوائد الغنية</span></div>
<div class="teads-inread" style="width: 100%;">
<div style="position: relative;">
<div class="teads-ui-components-label">
<span style="font-size: small;">إعلان</span></div>
</div>
</div>
<h4 style="text-align: right;">
<span style="color: #b45f06; font-size: small;"><span style="font-size: medium;">مقادير صيادية السمك:</span></span></h4>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">ثلاث اكواب أرز بسمتي</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">ملعقة صغيرة زعفران</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">كيلو فيليه سمك هامور او أي نوع تفضلينه</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">أربع ملاعق عصير ليمون طازج</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">ثلاث بصلات مقطعة شرائح</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">ثلاث اوراق غار</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">ملعقة صغيرة كركم</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">ملعقة كبيرة كمون</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">ملعقة كبيرة كزبرة يابسة</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">ملعقة صغيرة فلفل أسود</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">صنوبر مقلي للزينة</span></div>
<h4 style="text-align: right;">
<span style="color: #b45f06; font-size: small;"><span style="font-size: medium;">طريقة عمل صيادية السمك:</span></span></h4>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">نغسل الرز جيدا ثم ننقعه في ماء دافئ مع ملح حوالي نصف ساعة</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">نضع الزعفران في كوب من الماء الساخن حتى يلين</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">نغسل فيليه السمك و نعصره جيدا ثم نوزع عليه عصير الليمون ونتركه حوالي ربع ساعة</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">نحضر قليلا من الدقيق ونخلط معه ملح وبهارات وكمون ونغطس السمك به، ثم نقوم بقليه في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">نضع
الزعفران المنقوع وورق الغار و الملح والكركم والفلفل مع حوالي أربع اكواب
ماء، نتركهم على النار حتى يغلو، نحتفظ بهذه المرقة لعمل الرز</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">نقلي
شرائح البصل حتى يصبح ذهبي اللون ونضيف له كمون وكزبرة يابسة وملح، ثم
نصفه كطبقة في قاع طنجرة ونضيف فوقه قطع السمك المقلي، نصفي الرز من ماء
النقع ونضيفه فوق السمك ثم نضيف المرق بهدوء.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">نتركهم حتى يغلي بهدوء ثم نخفف النار ونغطي الوعاء ونتركه على نار خفيفة لمدة نصف ساعةحتى ينضج الرز.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">عند التقديم نزينه بالصنوبر المقلي</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: small;">من الممكن تقديم الصيادية بجانب صلصة الطرطور: نخلط طحينة ، ملح ، ثوم ، كمون، عصير ليمون،، بقدونس مفروم، قليل من الماء</span></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-60093926263249335582017-01-30T07:29:00.002-08:002017-01-30T07:34:47.586-08:00طريقة البيتزا التركية <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">البيتزا التركية </span></span></h3>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlm5IFRXee1uAfpqgDPaBHCJBguutgTYVoUbpcwvJ055KIPoMnhJBhVkEpUQ9OUAqhBWCyQQq8mX23Fb0CUBG6GfGV5fjHvQfkVl5mclP8RnSmmUm2jjYJrUDTvIfrEAdhtV_Fi_BhTtYQ/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25AA%25D8%25B2%25D8%25A7-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AA%25D8%25B1%25D9%2583%25D9%258A%25D8%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlm5IFRXee1uAfpqgDPaBHCJBguutgTYVoUbpcwvJ055KIPoMnhJBhVkEpUQ9OUAqhBWCyQQq8mX23Fb0CUBG6GfGV5fjHvQfkVl5mclP8RnSmmUm2jjYJrUDTvIfrEAdhtV_Fi_BhTtYQ/s320/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25AA%25D8%25B2%25D8%25A7-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AA%25D8%25B1%25D9%2583%25D9%258A%25D8%25A9.jpg" width="268" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;"> وهي
من المعجنات الشهية التي تشتهر بها تركيا والبيتزا التركية تشبه الى حد
كبير الصفيحة السورية واليوم ساقدم لكم الطريقة الاصلية لتحضير البيتزا
التركية واليكم المقادير</span></div>
<h4 style="text-align: right;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">مقادير البيتزا التركية:</span></span></h4>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">مقادير العجينة:</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">400 غرام طحين</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">140غرام حليب</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">140 غرام ماء فاتر</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">2 ملعقة صغيرة خميرة فورية</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة سكر</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة ملح</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">مقادير الحشوة :</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">400 غرام لحمة ناعمة</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">2 بصل</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1 فليفلة</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">4 فص ثوم</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1 1/2 ملعقة كبيرة معجون الفليفلة</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1 باقة بقدونس مفروم</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة فلفل اسود</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة ملح</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1/2 ملعقة صغيرة كمون</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1/2 ملعقة صغيرة سماق</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">3 ملاعق كبيرة زيت زيتون</span></div>
<h4 style="text-align: right;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">طريقة تحضير البيتزا التركية :</span></span></h4>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">1- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">2- في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليه السكر والخميرة ونحرك المكونات الى ان يذوب السكر والخميرة وننتركهم مدة ربع ساعة</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">3-
نضيف كمية الحليب الى الخليك ونخلطهم جيدا ثم نضيف الطحين ونستمر بالعجن
الى ان تتشكل لدينا عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">4- في هذا الوقت نجهز الحشوة فنضع البصل والفليفلة والثوم في الخلط ونخلطهم الى ان يصبحو بحجم صغير</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">5- نضع خليط البصل والثوم والفليفلة في وعاء كبير ونضيف اليه اللحمة الناعمة ونعجنهم سويا</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">6-
نضيف زيت الزيتون والسماق والكمون والملح والفلفل الاسود ومعجون الفليفلة
والفلفل الاحمر الحلو والبقدونس ونخلط المكونات جيدا الى ان تتشكل لدينا
عجينة متماسكة</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">7- نقسم العجينة الى ثماني اقسام ونمدها بشكل بيضوي ونضع كمية من الحشوة ونمدها جيدا</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">8-
ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ونصف البيتزا التركية وندخلها للفرن
الساخن من قبل وندعها على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة الى ان تنضج اللحمة
والعجينة جيدا</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">9- نخرج البيتزا التركية من الفرن ونصفهم في طبق وتصبح جاهزة للتقديم</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/83Sj5bs5zYs/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/83Sj5bs5zYs?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-68235483998244466032017-01-30T07:20:00.000-08:002017-01-30T07:24:36.870-08:00طريقة عمل عجة الخضار بالفرن<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04;"><span style="font-size: x-large;">طريقة عمل عجة الخضار بالفرن</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrVMueeEZ6k7X7eK1ZjruWx3EgIDeZN9Cd5NAKIxi93loJClkQe2kK13EYTnSIkx8qRlSxbG56P7zfB0A8JAnoQtIccCIfngOOrhpU0tnNPk4ghMkafeZBkhinfWFAjoSdcVhrDr-3CDyh/s1600/Untitled24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrVMueeEZ6k7X7eK1ZjruWx3EgIDeZN9Cd5NAKIxi93loJClkQe2kK13EYTnSIkx8qRlSxbG56P7zfB0A8JAnoQtIccCIfngOOrhpU0tnNPk4ghMkafeZBkhinfWFAjoSdcVhrDr-3CDyh/s320/Untitled24.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="er-half-width er-float-left">
<span style="font-size: small;">مدة التحضير: <time datetime="PT10M" itemprop="prepTime">10 دقائق</time> </span><br />
<span style="font-size: small;">مدة الطبخ: <time datetime="PT15M" itemprop="cookTime">15 دقائق</time></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">الوقت الاجمالي: </span><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-size: small;"><time datetime="PT25M" itemprop="totalTime">25 دقائق</time></span> </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"> عجة الخضار بالفرن بنكهة ايطالية اسمها ( فريتاتا ) طبق الفطور الإيطالي،
سهل التحضير وشهي الطعم، وتشبه وصفات العجة في العالم العربي، ولكن هنا يتم
إعدادها بالفرن، وتعتبر عجة الخضار بالفرن طبق يعطي البروتين والطاقة
لزيادة النشاط صباحاً .</span><br />
<br />
<div class="ERSIngredients">
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading">
<span style="color: #b45f06;"><b><span style="font-size: large;">المقادير</span></b></span></div>
<ul>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">6 بيضات</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">نصف كوب من زيت الزيتون</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 كوب قشدة دسمة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">الملح والفلفل حسب الرغبة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 حبة كوسا مقطعة شرائح رقيقة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 كوب جبنة شيدر مبشورة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 ملعقة طعام بقدونس مفروم</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">3 حبة بطاطس حلوة متوسطة الحجم</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 حبة باذنجان مقطع إلى شرائح سميكة</span></li>
</ul>
</div>
<div class="ERSInstructionsHeader ERSHeading">
<span style="color: #b45f06;"><b><span style="font-size: large;">طريقة التحضير</span></b></span></div>
<ol>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">ضعي البطاطا في وعاء ماء على نار عالية حتى تصبح طرية، ثم نقشر البطاطا ونقطعها لشرائح وتوضع جانباً لتبرد .</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">سخني
شواية الطعام وضعي فيها شرائح الباذنجان والكوسا بعد دهنها بزيت الزيتون،
وذلك لمدة 1-2 دقائق لكل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون .</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">رتبي
شرائح الباذنجان في أسفل طبق فرن مدهون وعميق، ثم قومي برش كمية من الشيدر
عليها، وضعي فوقها البطاطا الحلوة مع رش الشيدر وفوقها شرائح الكوسا مع
الشيدر، واحتفظي بحوالي 25غ من جبنة الشيدر .</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">اخفقي
البيض والقشدة والبقدونس في وعاء منفصل مع ضبط الملح والفلفل، واسكبي
الخليط على الخضار في طبق الفرن، مع رش كمية الشيدر الباقية .</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">ضعي
الطبق بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تندمج
المكونات مع بعضها، ثم نخرجها، ونضعها جانباً لمدة 10 دقائق كي تبرد قليلاً
بالطبق وتتماسك أكثر، وعندما تبرد نخرجها من طبق الفرن وتصبح جاهزة
للتقديم دافئة .</span></li>
</ol>
</div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-6004330812692286122017-01-29T04:44:00.001-08:002017-01-29T04:47:00.502-08:00التاوة القصيمية بالفيديو<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: x-large;">التاوة القصيمية بالفيديو</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMXJ3dcakPKibAtnrYr39VPSidQo36qqWJOTdY2jvqQahC9DcosV-KB5veHrAWgPJ_l_DDeK3y-bAfd4iERrVukYQ17tAwlpyDs015X2grptKTlPz2XaE5zi0wmx3nYA4gOVcrzuvzHjdh/s1600/Untitled9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMXJ3dcakPKibAtnrYr39VPSidQo36qqWJOTdY2jvqQahC9DcosV-KB5veHrAWgPJ_l_DDeK3y-bAfd4iERrVukYQ17tAwlpyDs015X2grptKTlPz2XaE5zi0wmx3nYA4gOVcrzuvzHjdh/s320/Untitled9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"></span>
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/5ZIDwIYeZk4/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/5ZIDwIYeZk4?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<h3 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">التاوة القصيمية</span></span></h3>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">التاوة القصيمية هي اكلة شعبية حلوة ، شهيرة في الكويت و اليمن و السعودية وتحديدا من بين <b>الاكلات القصيمية </b>، وهي من الحلى المميز الذي يمكن اضافته الى قائمة اطباقك المفضلة ، علما ان هناك مطعم مشهور للتاوة في اكثر من مدينة خليجية.</span></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-21759819533363765452017-01-29T04:31:00.003-08:002017-01-29T04:31:45.050-08:00نصائح هامة لطريقة عمل مكرونة لذيذة<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">نصائح هامة لطريقة عمل مكرونة لذيذة</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT5rgkSyV0XreKxPgCkJI289tLCx4UF7T3y7MAsLYcG6dHJEZz0GhzQRjxLB5edsS3a15eHDzRtq1461CA5b5ieQhDO__bbOwUuofCjmM8cYnvYpMD4xW1vbluevW8H8DJPEIjzdX8cjPw/s1600/Untitled37.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT5rgkSyV0XreKxPgCkJI289tLCx4UF7T3y7MAsLYcG6dHJEZz0GhzQRjxLB5edsS3a15eHDzRtq1461CA5b5ieQhDO__bbOwUuofCjmM8cYnvYpMD4xW1vbluevW8H8DJPEIjzdX8cjPw/s320/Untitled37.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<h3 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">عمل مكرونه لذيذه</span></span></h3>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">عمل
مكرونه لذيذه إن المعكرونة أو البستا طبق متعدد الوصفات والأنواع
والأصناف، ولكن قد تحدث بعض الأخطاء أثناء الإعداد رغم سهولة تحضيرها :</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><strong>شكل المعكرونة</strong></span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">إن
صناعة المعكرونة بأشكال وأحجام مختلفة ليس لمجرد التسلية أو التزيين، إنما
يكون من أجل ملائمتها للوصفات وطرق تحضيرها وتناولها، فالاختيار الصحيح
لنوع وشكل المعكرونة سيمنحك طبقاً ناجحاً .</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><strong>مدة الطهي</strong></span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">مدة
الطهي على كيس المعكرونة ليست مقياساً للطهي، وهي ليست من أخطاء الشركة
المصنعة، ولكنه أمر شائع يحدث نتيجة اختلاف شروط عملية الطهي بين مطبخ لآخر
.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">ويحدث الخطأ نتيجة اختلاف الاحتباس
والغليان، وكمية المعكرونة، وحرارة الموقد الخاص بك، ونوع الوعاء وسماكته،
وكمية التبادل الحراري مع الموقد وغيرها من الشروط .</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">إن
اختلاف المدة سيدتي يفرض عليك ضرورات الخبرة، والخبرة تحصل من عملية تدوين
المعلومات في كل مرة تحضرين بها المعكرونة من حيث كميتها ونوعها ومدة
الطهي، وبذلك تحصلين على ملاحظات وافية .</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><strong>إفراط الطهي </strong></span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">إن
زيادة مدة الطهي للمعكرونة لا يجعلها طرية أكثر، بل يزيد من انتفاخ
المعكرونة وجفافها والتصاقها على بعضها، وكي لا يحدث إفراط الطهي يجب عليك
تصفية المعكرونة من الماء الساخن عند نضوجها، وغسلها بالماء البارد لإيقاف
الطهي .</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><strong>إضافة الزيت للماء</strong></span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">دائماً
أضيفي الزيت للماء أثناء سلق المعكرونة فذلك سيمنح المعكرونة حرية الحركة
وعدم التصاقها ببعضها، لأن المعكرونة في النهاية نوع من العجين .</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><strong>عدم تمليح ماء الطهي</strong></span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">إن
زيادة الملح أثناء سلق المعكرونة لن يجعلها مالحة، لإنه سيزول عند
تصفيتها، ولكن زيادة الملح سوف تزيد نسبة الصوديوم نتيجة تفكك الملح، وتصبح
المعكرونة غير صحية .</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><strong>كمية الماء</strong></span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">يجب عليك غمر المعكرونة بالماء أثناء سلقها لتجنب القساوة وتفاوت النضوج .</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">إذا كنت تحضرين المعكرونة مع المرق أو الصلصة، تجنبي الإكثار من الماء لأنه سيطغى على النكهات ويُصبح المرق خفيفاً .</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><strong>جفاف المعكرونة</strong></span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">عند
إعداد المعكرونة بالفرن يمكنك تغطيتها بالصلصة أو الجبنة أو أي طبقة
تفضلينها، لإبعاد المعكرونة عن الحرارة المباشرة المؤدية لجفافها وقساوتها</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">عندما تريدين طهي المعكرونة بالزيت بعد سلقها، اجعلي الحرارة متوسطة، فالحرار العالية سبب للجفاف والقساوة .</span></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-42197489992904662542017-01-29T04:27:00.004-08:002017-01-29T04:27:50.464-08:00شرح عمل المجدرة بالعدس والارز<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #b45f06;">طريقة عمل المجدرة بالعدس والارز</span></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicvEF0y8rOXZw6tdUnJvVRqKacXx3lUNvFjhs5hbg7lrORG2OvD6aHB6e5ggFsXwG7kmYg4ldGCUjH-iYm3BCcDbeEwdd_HUQXx-Gx4rEGq8ucrZr9jyVHh_Nw3Oi1KddR2G3Fu2saWkOZ/s1600/11373784_916599025065607_1385879538_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicvEF0y8rOXZw6tdUnJvVRqKacXx3lUNvFjhs5hbg7lrORG2OvD6aHB6e5ggFsXwG7kmYg4ldGCUjH-iYm3BCcDbeEwdd_HUQXx-Gx4rEGq8ucrZr9jyVHh_Nw3Oi1KddR2G3Fu2saWkOZ/s320/11373784_916599025065607_1385879538_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="ERSName" itemprop="name">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="er-half-width er-float-left">
<span style="font-size: large;">مدة التحضير: <span> <time datetime="PT" itemprop="prepTime"></time> </span></span><br />
<span style="font-size: large;">مدة الطبخ: <span><time datetime="PT30M" itemprop="cookTime">30 دقائق</time></span></span><br />
<span style="font-size: large;">الوقت الاجمالي: <span> <time datetime="PT30M" itemprop="totalTime">30 دقائق</time></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span><time datetime="PT30M" itemprop="totalTime">مجدرة العدس والارز تمتعي مع عائلتك وأصدقائك بطبق شهي، ومناسب للنباتيين،
وأحد الوجبات المفضلة، مجدرة العدس مع الأرز، طبق رائع خاصة مع سلطة الخضار
الطازجة، ويمكن خلط البصل مع المزيج بدلاً من فرشه على الوجه.</time></span></span><br />
<br />
<br />
<div class="ERSIngredients">
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">المقادير</span></span></div>
<ul>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 كوب من العدس الجاف، مغسول</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 كوب ماء</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة من الملح</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 ملعقة كبيرة من الكمون</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 ملعقة كبيرة من بودرة الثوم</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">¾ كوب من الأرز الأبيض، مغسول</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">¾ كوب من الماء</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة من الملح</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">ربع كوب من زيت نباتي</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">3 بصلة بيضاء، مشرحة لـ قطع 60 ملم</span></li>
</ul>
</div>
<div class="ERSInstructionsHeader ERSHeading">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">طريقة التحضير</span></span></div>
<ol>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">اخلطي
العدس، 2 كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة من الملح، الكمون، وبودرة الثوم، في وعاء
على نار متوسطة، اتركيهم ليغلوا، ثم خففي النار الى هادئة، واطهيهم حتى
يبدأ العدس بالتحول لـ طري، لـ 20 - 30 دقيقة.</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">حركي
الأرز، ¾ كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة من الملح، وزيت الزيتون مع العدس، غطي
الوعاء واستمري بطهيهم حتى يصبح العدس والأرز طري، لنحو 40 دقيقة.</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">سخني زيت الطهي في المقلاة على نار متوسطة، اطهي البصل في الزيت حتى يحمر لـ 7 - 10 دقيقة، ثم مدديه فوق مزيج الأرز والعدس وقدميه.</span></li>
</ol>
</div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-65222766758364303512017-01-28T02:01:00.001-08:002017-01-28T02:01:05.683-08:00نصائح لطريقة ترتيب الكاسات مطبخك<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: x-large;">نصائح لطريقة ترتيب الكاسات مطبخك</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb6yaxC7Zg_trV7mx0TJLAoAXTmg-1LlPQ8LDHddCR7-4fVpDhxovMjSDrKpBAedX4KqxluJNzd6PJvU45OioggoS9vIzmmhUiT8sWs_BGpjG2EJTl_lk_5GAb7vHD8UdG184b7hA7_Uj-/s1600/maxresdefault%25D8%25AB%25D8%25AB%25D8%25AB.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb6yaxC7Zg_trV7mx0TJLAoAXTmg-1LlPQ8LDHddCR7-4fVpDhxovMjSDrKpBAedX4KqxluJNzd6PJvU45OioggoS9vIzmmhUiT8sWs_BGpjG2EJTl_lk_5GAb7vHD8UdG184b7hA7_Uj-/s320/maxresdefault%25D8%25AB%25D8%25AB%25D8%25AB.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">ترتيب
الكاسات في المطبخ حيث يهتم الأشخاص المغرمون بالقهوة أو الشاي، بالأكواب
التي يحتسون فيها مشروباتهم المفضلة، وحتى لا يقومون بحشرهم في الخزانة،
سنقدم 5 طرق لكيفية ترتيبهم بشكل ظاهر وأنيق.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><strong>1. <span style="color: #b45f06;">تعليق الأكواب</span></strong></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">يمكن
تعليق الأكواب على لوح مخصص على الحائط في المطبخ، وتعد هذه الطريقة سهلة
الصنع، وما عليك سوى اختيار حجم اللوح المناسب لمجموعة الأكواب لديك، كما
يمكن تجميل اللوح بطلائه بلون يتناسب مع طلاء المطبخ لإضفاء مظهر جذاب
وأنيق.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><strong>2. <span style="color: #b45f06;">ترتيب الأكواب في حمّالة على الحائط</span></strong></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">يمكنك تثبيت حمالة صغيرة على الحائط، بحيث يتم قلب وتعليق الأكواب في شكل فني صغير.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><strong>3. <span style="color: #b45f06;">بناء رف مخصص</span></strong></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">كم
جميل أن يتم بناء رف أنيق على شكل منزل مثلاً، صحيح أن سعته أقل من
الأكواب، لكن ذلك أفضل من بقائهم في الخزانة، ويمكن تفصيل هذا المشروع بما
يناسب الموجود عندك، وسيكون وضعه ممتازاً في المكان الذي يتجمع فيه الضيوف
لاحتساء القهوة.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><strong>4. <span style="color: #b45f06;">طريقة ترتيب الأكواب في حمّالة على الطاولة</span></strong></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">لا
تكوني خائفة من صنع شيء مختلف كاستخدام صواني الحلويات لصنع مجسم من 3
طبقات، يمكنه احتواء أكواب القهوة مع مستلزماتها كعبوات السكر، الشاي
والبن، وميزة هذه الطريقة أنها تسع أكواب أكثر، وأطباق أقل. ويمكن لأي
صينية حلويات أن تنفع أو تختاري ما ترغبين.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><strong>5. <span style="color: #b45f06;">استخدام عربة ذات عجلات</span></strong></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">في
حال كان المطبخ صغيراً جداً ولا توجد أي مساحة على السطوح الموجودة فيه
لترتيب الأكواب، ضعي عربة بعدة طبقات هناك، ورتبي بأناقة الأكواب مع
مستلزماتها كاملة في بقعة واحدة مميزة، تضم مكاناً لآلة صنع القهوة، عبوات
البن والسكر والأدوات المطلوبة.</span></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-45942549447220570372017-01-28T01:49:00.002-08:002017-01-28T01:54:49.170-08:00افضل نصائح لتطويل الشعر وتكثيفه<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: x-large;">نصائح لتطويل الشعر</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTDLr5sBspkhJDsFXhsjUiuGr5nhmGg4K5NjNRY-D8ki23QqQ3j2w9cXa7mmA-uzfzQKYELVt3jzWD1gcz2MG9fEKszeb8WWjrhk27ogbybP6uhMr5ZrwbpzHOr9LA18fBT8kj12MVmJxo/s1600/00-25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTDLr5sBspkhJDsFXhsjUiuGr5nhmGg4K5NjNRY-D8ki23QqQ3j2w9cXa7mmA-uzfzQKYELVt3jzWD1gcz2MG9fEKszeb8WWjrhk27ogbybP6uhMr5ZrwbpzHOr9LA18fBT8kj12MVmJxo/s320/00-25.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div id="yiv3475414577yMail_cursorElementTracker_0.0217029748018831" style="direction: rtl; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">أملك
شعراً طويلاً منذ صغري، وبدونه أشعر بالاستغراب، وكأني شخص آخر، فهو يشكل
جزءاً مهماً من كياني، وأحب كوني صاحبة شعر طويل أستطيع تغيير تسريحاته كما
أريد دون أن أشعر بالملل. هذا لسان حال معظم الفتيات اللاتي يتمتعن بشعر
طويل.</span></div>
<div id="yiv3475414577yMail_cursorElementTracker_0.0217029748018831" style="direction: rtl; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">ورغم
بساطة تحويل الشعر الطويل إلى قصير فالأمر لا يحتاج سوى مقص وبضع دقائق،
إلا أن قرار تطويل الشعر يحتاج إلى عدة أمور لتسريع العملية.</span></div>
<div id="yiv3475414577yMail_cursorElementTracker_0.0217029748018831" style="direction: rtl; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>1.<span id="yui_3_16_0_1_1449653376703_9029"> </span><span style="color: #b45f06;">استخدام فيتامين B المركب</span> :</b> ولهذا الفيتامين فوائد عديدة تحفز نمو الشعر والأظافر وإصلاح التالف منه</span></div>
<div id="yiv3475414577yMail_cursorElementTracker_0.0217029748018831" style="direction: rtl; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>2.<span id="yui_3_16_0_1_1449653376703_8973"> </span><span style="color: #b45f06;">القيام بمساج لفروة الرأس</span>:</b> ويفيد
المساج في تدفق الدم إلى جذور الشعر في فروة الرأس، لذلك ادعكي رأسك
لدقيقة قبل كل حمام، بملعقة زيت (زيتون، جوز هند، لوز، افوكادو، جوجوبا)
إلى جذور الشعر وافركيها برؤوس أصابعك بشكل دائري، سيزيد تدفق الدم ويشعرك
أيضاً بالراحة.</span></div>
<div id="yiv3475414577yMail_cursorElementTracker_0.0217029748018831" style="direction: rtl; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>3.<span id="yui_3_16_0_1_1449653376703_8974"> </span><span style="color: #b45f06;">قص أطراف الشعر بشكل منتظم</span>: </b>وهذه نصيحة مهمة، لأنها تخلصك من التقصف وتسرع نمو شعرك إلى الطول الذي ترغبينه.</span></div>
<div id="yiv3475414577yMail_cursorElementTracker_0.0217029748018831" style="direction: rtl; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b>4.<span id="yui_3_16_0_1_1449653376703_8975"> </span><span style="color: #b45f06;">تناول الطعام الصحي</span>: </b>فالطعام
المغذي يفيد الجسم بطرق عديدة، والشعر يتأثر أيضاً بهذه الطرق، فالبروتين
والدهون أساسية لنمو الشعر، لذلك احرصي أن يحتوي طعامك على كميات متوازنة
منها، وإضافة الزنك، والحديد اللذان يؤدي نقصهما إلى تساقط الشعر، وهما
يتواجدان في العدس، الشوفان، والمحار.</span></div>
<div id="yiv3475414577yMail_cursorElementTracker_0.0217029748018831" style="direction: rtl; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">ويعد
فيتامين C من العناصر الهامة وبدونه يصبح الشعر ضعيفاً، ويتقصف بسهولة،
وتعد الفليفلة الحمراء والخضراء من الخضراوات التي تتمتع بنسبة عاليه منه،
والجوافة، والكيوي.</span></div>
<div id="yiv3475414577yMail_cursorElementTracker_0.0217029748018831" style="direction: rtl; text-align: justify;">
</div>
<div id="yiv3475414577yMail_cursorElementTracker_0.0217029748018831" style="direction: rtl; text-align: justify;">
</div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-66986312528546271612017-01-28T01:41:00.001-08:002017-01-28T01:41:06.298-08:00الطريقة العراقية لعمل السمك المسكوف<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">الطريقة العراقية لعمل السمك المسكوف</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwGytRCYw5oJv2mtnTXKV7P73VAs3NnOyMGn2rVO7DUMTS_xcwRR8kLY5hPjlHSDyQ5t6na5N6p1jyUeQJjyvxt9VFDYGUYaHvkQt11k_aVzxDeuLdxyLzL1Dlx_TwNJkyv5BhhYjdnyYE/s1600/3b790f35f177b718a5775f040ab73448cc30137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwGytRCYw5oJv2mtnTXKV7P73VAs3NnOyMGn2rVO7DUMTS_xcwRR8kLY5hPjlHSDyQ5t6na5N6p1jyUeQJjyvxt9VFDYGUYaHvkQt11k_aVzxDeuLdxyLzL1Dlx_TwNJkyv5BhhYjdnyYE/s320/3b790f35f177b718a5775f040ab73448cc30137.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<h3 style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">المسكوف العراقي<span style="color: #ff6600;"></span></span></h3>
<h3 style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><strong>السمك </strong>المشوي
وهو من الاطباق الرئيسية والمشهورة في العراق ، وعادة ما يحضر من سمك
الشبوط او البني ويشوى بطريقة خاصة من خلال قسم السمكة بالطول وفرد أطرافها
ووضعها في مشبك الشوي وهناك طريقة أخرى لتقديم السمك المسكوف العراقي
بإضافة صوص البندورة وسنقدم اليوم هذه الطريقة .</span></h3>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">مقادير المسكوف العراقي :</span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">4 شرحات سمك</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">½ ليمونة</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">5 فص ثوم</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة زيت زيتون</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة ملح</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة كمون</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة بهارات السمك</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><strong>مقادير الصوص:</strong></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">1 بندورة كبيرة الحجم</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة كبيرة رب البندورة</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">1 بصلة متوسطة الحجم</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">4 فص ثوم</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة سمنة</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة ملح</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">طريقة تحضير السمك المسكوف :</span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">1- في صينية كبيرة نضع شرحات السمك وندهنها بزيت الزيتون ونضيف اليها الملح والكمون وبهارات السمك ونوزعها على الشرحات جيدا</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">2- نقطع الثوم الى قطع صغيرة ونرشهم على وجه السمك</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">3- نقطع الليمون بالقشر لأقسام كبيرة ونضعهم فوق شرحات السمك</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">4-
نترك السمك والبهارات لمدة 6 ساعات على الأقل ثم ندخلهم الفرن على درجة
حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة يمكن استبدال الشرحات بسمك كامل ويمكن شوي
السمك على المنقل ولكن نظرا لعدم توافر المنقل في كل البيوت قدمنا هذه
الطريقة</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">5- في هذا الوقت نحضر الصوص فنهرس البندورة والثوم في الخلاط الى ان تصبح صوص</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">6- في مقلاة نضع السمنة ونضيف الملح والبصل المقطع لشرائح على نار متوسطة الى ان يذبل البصل</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">7- نضيف صوص البندورة ورب البندورة الى البصل ونستمر بالتحريك</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">8- نضيف البهارات المشكلة الى الصوص ونحرك الى ان يغلي المزيج ويصبح كثيفا</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">9- قبل ان ينضج السمك بربع ساعة نضيف الصوص فوق السمك ونتركم في الفرن لينضجوا جيدا</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">10- في طبق كبير نسكب السمك مع الصوص ويصبح جاهز للتقديم</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/dpQZqs6k-cM/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/dpQZqs6k-cM?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div style="direction: rtl; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-16761017094344075222017-01-28T01:33:00.003-08:002017-01-28T01:34:32.654-08:00السلطة بالفطر بالطريقية اليونانية للريجيم<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #b45f06;">السلطة بالفطر بالطريقية الونانية</span></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpDJHOvj6RlMXc0B34P3ED5qalPSX6eZnypTVy2S162oK1wVlIAKe9bZlfmuxN_0TcS9vtugb2q9CT0pJZv4-J6Mz1ETCKACQ4utZ4aQ8kIFQqmTd9qiXn6x7A_2oJOshDOUwmMcz4P4dA/s1600/%25D8%25B3%25D9%2584%25D8%25B7%25D8%25A9-%25D9%258A%25D9%2588%25D9%2586%25D8%25A7%25D9%2586%25D9%258A%25D8%25A9-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpDJHOvj6RlMXc0B34P3ED5qalPSX6eZnypTVy2S162oK1wVlIAKe9bZlfmuxN_0TcS9vtugb2q9CT0pJZv4-J6Mz1ETCKACQ4utZ4aQ8kIFQqmTd9qiXn6x7A_2oJOshDOUwmMcz4P4dA/s320/%25D8%25B3%25D9%2584%25D8%25B7%25D8%25A9-%25D9%258A%25D9%2588%25D9%2586%25D8%25A7%25D9%2586%25D9%258A%25D8%25A9-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25B1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">هي
سلطة يونانية شهيرة مكوناتها الأساسية الفطر والطماطم والريحان ويمكن
اعتبارها من اكثر السلطات نكهة ويمكن استخدامها للريجيم و التخسيس فسعراتها
الحرارية تكاد لا تذكر</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #b45f06;">مقاديرسلطة يونانية بالفطر</span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٤ ملاعق طعام كبيرة زيت زيتون</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">كاسين من الفطر</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٤ فصوص ثوم مهروسة عرس ناعم</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٦ ورقات من الريحان مغسولة ومفرومة فرم ناعم .</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">بندورة كبيرة مفرومة فرم ناعم</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">خمس ملاعق كبيرة ليمون</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">ربع كاس ماء</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٢ ملعقة كبيرة بقدونس ومفروم فرم ناعم.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">١ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعم.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">ملح / فلفل حسب الرغبة</span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #b45f06;">طريقة سلطة يونانية بالفطر</span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">١-في مقلاة على نار متوسطة ضعي ملعقتين زيت زيتون والفطر.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٢-نشوح الفطر لمدة ٣ دقائق فقط.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٣-يراعى جيدا عدم زيادة طبخه.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٤-نضيف الريحان والثوم ونقلب لمدة دقيقة.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٥-ثم نضيف الليمون والملح والفلفل والبندورة و الماء ونقلب.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٦-تترك حتى تصبح البندورة طرية (حوالي ٥ دقائق)</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٧-يسكب في صحن التقديم ويترك ليبرد قليلا.</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٨- نزينه بالبقدونس والكزبرة الخضراء</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">٩-يقدم بارد</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">وبصحة وعافية.</span></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-43175492390123772552017-01-28T01:30:00.000-08:002017-01-28T01:31:05.043-08:00سلطة مفيده للريجيم سلطة الخس<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">سلطة مفيده للريجيم سلطة الخس</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifMHlyXyg_3osMn_4HqDeAxE4oSaadHhdlOJoZEdETQ8lMnW5iQE6roXEVOE2SaCmIxuQpwf2zfZBtX1WHexllvXGoaw6uGYRHkRh99E3xAZwvSKGLF5FoIRKI2wrFqRbO0i4MOOqLFQTp/s1600/FNM_040112-Spring-Greens-011_s4x3_lg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifMHlyXyg_3osMn_4HqDeAxE4oSaadHhdlOJoZEdETQ8lMnW5iQE6roXEVOE2SaCmIxuQpwf2zfZBtX1WHexllvXGoaw6uGYRHkRh99E3xAZwvSKGLF5FoIRKI2wrFqRbO0i4MOOqLFQTp/s320/FNM_040112-Spring-Greens-011_s4x3_lg.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div class="a3s" id=":1op">
<div dir="auto">
<h3>
</h3>
<span style="font-size: large;">الخس
هو صديق الريجيم الاول وريجيم بلا خس لا يكتمل ، حتىان هناك ما يعرف
بريجيم الخس فاذا كنت تخططين لاتباع هذا النوع من الدايت فلا بد انك بحاجة
لوصفات خس مميزة نقدم لك هذه السلطة بالخس خاصة بالتخسيس بالريجيم</span><br />
<h4>
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">مقادير سلطة الخس :</span></span></span></h4>
<div>
<span style="font-size: large;">راس خس واحد</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">ربع كاس ليمون</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">نعناع</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">٦ فصوص ثوم</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">١/٤ كاسة زيت زيتون</span></div>
<h4>
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">طريقة تحضيرسلطة الخس :</span></span></span></h4>
<div>
<span style="font-size: large;">١- تفرد أوراق الخس وتغسل جيدا وتصفى.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">٢-يهرس الثوم هرسا ناعما</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">٣-في وعاء نضع الليمون والثوم والزيت الزيتون والنعناع ويخلط خلطا جيدا.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">٤- يقطع الخس شرائط طولية ناعمة جدا.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">٥-نضع الخس في صحن التقديم ويسكب فوقه صوص الليمون ويقدم بارد.</span></div>
</div>
</div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-58914949894117410722017-01-28T01:23:00.000-08:002017-01-28T01:23:06.372-08:00طريقة عمل الجريش السعودي<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: x-large;">طريقة عمل الجريش السعودي</span></span></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqBy1WJOsMdH5T8v58mWEGsV7JJ1oBq90MPaaXxksHcZK0W2Y8pdXTfAPhv6FTJ1utiSK_Jmba-wSQtJRVsHXHK15hVFWXFunQKJsLOxGpAzMLnhjCijH55KVvTe3YMB7khc_JacKZTb1F/s1600/8aff47768f1b311618c28d5b0c4969c01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqBy1WJOsMdH5T8v58mWEGsV7JJ1oBq90MPaaXxksHcZK0W2Y8pdXTfAPhv6FTJ1utiSK_Jmba-wSQtJRVsHXHK15hVFWXFunQKJsLOxGpAzMLnhjCijH55KVvTe3YMB7khc_JacKZTb1F/s320/8aff47768f1b311618c28d5b0c4969c01.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<h3 style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">الجريش السعودي</span></span></h3>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">أكلة
شعبية تشتهر بها مناطق الجزيرة العربية وخاصة السعودية إذ يقدم الجريش
السعودي كوجبة فطور عند البعض وفي الاعراس والمناسبات,وهو اكلة مميزة عند
السعوديين و الكويتيين و تتكون من القمح والأرز ويصب فوقه اللبن أما
طريقتنا ستقدم بإضافة جبن الكيري اللذيذ ، نبقى مع الطريقة علما ان الجريش
الكويتي و النجدي لا يختلفان عن هذه الطريقة التي نقدمها لكم مع الجبنة
الاكثرشعبية في المنطقة العربية وهي جبنة كيري ، علما اننا سبق وقدما لكم
وصفات مصنوعة بهذا النوع من الجبنة :</span></span></div>
<div class="teads-inread" style="width: 100%;">
<div style="position: relative;">
<div class="teads-ui-components-label">
<span style="font-size: large;"> </span></div>
<div class="teads-ui-components-label">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;"><strong>مقادير الجريش السعودي :</strong></span></span></span></div>
</div>
</div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">1كوب جريش نصف كوب رز مصري قصير مسلوق ومصفى</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">1كوب بصل مفروم متوسط</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">ملعقتان كبيرتان زبدة أو سمنة</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">6حبات جبنة كيري</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">2مكعب ماجي</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">ملعقة صغيرة ملح</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">كمون وبهارات</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">كوب دجاج مسلوق ومفتت</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">ماء</span></span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">خطوات التحضير :</span></span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">1-نذوب الزبدة او السمنة ونضيف البصل ونتركه يتحمر</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">2-نضيف الدجاج المفتت الى البصل ونحرك</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">3-نضيف الماجي والملح والبهارات والكمون ونحرك الخليط ثم نضيف الجريش ويقلب</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">4-نضيف جبنة الكيري والماء ونحرك ثم نتركه يغلي</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">5- بعد الغليان يغطى القدر ويترك على نار هادئة لساعتين مع التقليب كل ربع ساعة</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">6-نجهز مسمنة الجريش أو الكشنة التي تصب فوق طبق الجريش</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>لتجهيز المسمنة: </strong></span>(بصل مفروم متوسط – سمن بلدي – فلفل اخضر حار مقطع – ليمون اسود ناعم – بهارات ) توضع كلها في مقلاة حتى تتسبك ويذبل البصل</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">7-نصب الجريش في طبق التقديم ثم نرش فوقه الكشنة ويقدم.</span></span></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-26755320533319924792017-01-28T01:18:00.002-08:002017-01-28T01:18:39.518-08:00طريقة عمل السليق السعودي<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: x-large;">طريقة عمل السليق السعودي</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6fnwxfrgYAMzpckhx3g1_UMXflhu8JsR0a9EuFzMFLF_WZmTCrXVY8a8m-2FTGzxHStMYmvzk-xuvyXEVAUvLYU09-vjOyOGGZkIWFD0S3aa7oavaQtu2ifwMY93nnqihCPcK-MKLQmGE/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2584%25D9%258A%25D9%2582-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25B9%25D9%2588%25D8%25AF%25D9%258A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6fnwxfrgYAMzpckhx3g1_UMXflhu8JsR0a9EuFzMFLF_WZmTCrXVY8a8m-2FTGzxHStMYmvzk-xuvyXEVAUvLYU09-vjOyOGGZkIWFD0S3aa7oavaQtu2ifwMY93nnqihCPcK-MKLQmGE/s320/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2584%25D9%258A%25D9%2582-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25B9%25D9%2588%25D8%25AF%25D9%258A.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<h3 style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">السليق السعودي</span></span></h3>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">طبق
ذو أهمية كبيرة عند أهل الطائف في السعودية إذ إنه من أشهر الاطباق
السعودية يتكون من الرز المسلوق مع اللبن أوالحليب ويوضع السليق السعودي
على اللحم أو الدجاج ووجود مثل هذا الطبق يعتبر من أهم عادات الكرم عند أهل
الخليج وخاصة السعوديين ، ويصنف السليق ضمن قائمة الماكولات السعودية
التراثية التي تحضرفي المناسبات والولائم بقوة كما ترغب معظم الفتيات
المقبلات على الزواج بتعلمها، عدا عن ان هذا الطبق فيةفوائد غذائية مذهلة</span></span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">مقادير السليق السعودي</span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;">دجاج مقطع او صدور الدجاج</span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">2كوب رز مصري قصير</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">دجاجة متوسطة مقطعة</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">حبتان بصل مقطع حلقات</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">معجون طماطم +مكعب ماجي</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">عود قرفة</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">حبات هيل</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">3حبات مستكة</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">كوب حليب بودرة+علبة قشطة</span></span></div>
<h4 style="direction: rtl;">
<span style="background-color: #f1c232;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">خطوات تحضير السليق السعودي</span></span></span></h4>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">1-يسلق الارز جيدا على نار هادئة مع اضافة البهارات الصحيحة</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">2-كلما جفت ماء الارز نضيف عليه ماء ليطبخ اكثر ويصبح شبه مهروس ونتركه على النار 40 دقيقة</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">3-نخلط
الحليب البودرة مع القشط والملح جيدا ونضيفه للأرز بعد أن تجف ماؤه ونحرك
جيدا حتى يمتزج الحليب مع الارز لقيقتان ثم يرفع عن النار</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">4-لتحضير الدجاج: نضع الدجاج في الماء على النار ويغلي لتنشف ماؤه</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">5-نضيف عليه البصل وملعقتان زيتونحركه ليذبل البصل</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">6-نضيف معجون الطماطم وملعقة بهارات وليمون مطحون</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">7- عندما ينضج الدجاج نرفعه من القدر</span></span></div>
<div style="direction: rtl;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">8-يوضع السليق في طبق التقديم وفوقه الدجاج ونضع القليل من السمن الذائب والساخن ويقدم.</span></span></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-18494852469005460602017-01-27T15:51:00.003-08:002017-01-27T15:51:37.609-08:00عمل رز بالحليب بالطريقة السوري<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;">عمل رز بالحليب بالطريقة السوري</span></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha-3-9j4wXSzJ3cTcef2DOCCfkTTAxNy79wt3B7b1deQXCSfwKAebWZEiynNIQJmkHXqfqIAYUpCWMg1w8gKpqm3caCkzhjb9uXGUoDJo6ayDYNmPS4hEG0RCOcIppQ2dS2Rx3t9SDIoUP/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B1%25D8%25B2-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25A8-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2588%25D8%25B1%25D9%258A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha-3-9j4wXSzJ3cTcef2DOCCfkTTAxNy79wt3B7b1deQXCSfwKAebWZEiynNIQJmkHXqfqIAYUpCWMg1w8gKpqm3caCkzhjb9uXGUoDJo6ayDYNmPS4hEG0RCOcIppQ2dS2Rx3t9SDIoUP/s320/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B1%25D8%25B2-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25A8-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2588%25D8%25B1%25D9%258A.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<h3 style="direction: rtl; text-align: right;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">الرز بالحليب السوري</span></span></h3>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">الرز
بالحليب السوري هو حلوى منزلية سهلة لان مكوناتها في الغالب متوفرة في كل
منزل واسمها يتحدث عنها فانت بحاجة الى رز وحليب بكل بساطة وبعض المكهات
كماء الزهر و سنقدم لكم اليوم هذا الحلى اللذيذ سهل التحضير الذي يحظى
بشهرة واسعة في سوريا ولبنان وهو يشبه في قوامه <strong><span style="color: #ff6600;"><a href="http://www.almtbk.com/2017/01/blog-post_68.html" style="color: #ff6600;" target="_blank" title="طريقة عمل المهلبية التركية على اصولها">المهلبية </a></span></strong>ويعتبر وجبة مغذية للأطفال ويقدم في مختلف المناسبات حضروا المكونات ولنبدأ العمل.</span></div>
<h4 style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;"> مقادير الرز بالحليب السوري</span></span></h4>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">ثلاثه أرباع الكوب من اﻷرز المصري</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">8 أكواب من الحليب الطازج</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">3 ملاعق صغيرة نشاء</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">كوب كبيرة من السكر أو حسب الطلب</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم فرما ناعما</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">نصف كوب صغيرة من ماء الزهر</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">نصف ملعقه صغيرة من حبيبات المستكة العربية</span></div>
<h4 style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: black;">خطوات تحضير الرز بالحليب بالطريقة السوري</span></span></h4>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">• يغسل اﻷرز ثم ينقع في الماء الساخن مدة ساعه.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">• يوضع اﻷرز في قدر ويضاف اليه كوب من الماء ويوضع على النار.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">• بعد ان يغلي اﻷرز مده 10 دقائق نصفي الارز و نضيف النشاء الى الحليب على البارد ونحركه ليذوب النشاء</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">يضاف الحليب الى اﻷرز ويحرك على النار باستمرار مدة ثلاثه أرباع الساعة.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">• يضاف السكر الى اﻷرز بالحليب ويحرك حتى لايلتصق اﻷرز بقعر القدر.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">• يترك على النار مدة 5 دقائق مع التحريك المستمر.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">تسحق حبات المستكة مع ملعقه من السكر وتضاف الى اﻷرز بالحليب ويحرك الحليب.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">• يضاف ماء الزهر الى الحليب ويحرك ويرفع عن النار.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;">• يسكب في أطباق ويزين بالفستق ويترك حتى يبرد ثم يقدم.</span></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-41454727657951276752017-01-27T15:48:00.003-08:002017-01-27T15:48:46.305-08:00طريقة عمل المهلبة التركية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #e69138;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: x-large;">طريقة عمل المهلبة التركية</span></span></span></div>
<br /><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZXkrx_ACYfpoyMytc9OX2zkbn12oiMorLZo-oKSAXzrG6DlRRAnC_tNPBslr-XrFUp_TYabznABopXrLgVCFNNlWMDxpp41ruDu9bRFertuEYwhJ8jLujCmt0ocxuf0VtSKWALN2ikan1/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2587%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AA%25D8%25B1%25D9%2583%25D9%258A%25D8%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZXkrx_ACYfpoyMytc9OX2zkbn12oiMorLZo-oKSAXzrG6DlRRAnC_tNPBslr-XrFUp_TYabznABopXrLgVCFNNlWMDxpp41ruDu9bRFertuEYwhJ8jLujCmt0ocxuf0VtSKWALN2ikan1/s320/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2587%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AA%25D8%25B1%25D9%2583%25D9%258A%25D8%25A9.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /><span style="font-size: large;"><br /><br />هي نوع من انواع الحلويات المشهورة في تركيا ومن اطيب الاكلات التركية وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمه اللذيذ وتقدم عادة ضمن اكلات رمضان بعد الافطار وتقدم ساخنة وللحليب فوائد كبيرة وخاصة بعد يوم طويل من الصيام واليكم الطريقة</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /><span style="background-color: #e69138;"><span style="color: #990000;">مقادير ومكونات المهلبية التركية :</span></span><br /><br />1 ليتر حليب<br />5 ملاعق كبيرة نشاء<br />1/2 كوب سكر<br />2 ملعقة كبيرة ماء الورد<br />1 ملعقة كبيرة زبدة<br />2 ملعقة كبيرة قشطة<br />1/2 كوب فستق حلبي<br />1/4 كوب زبيب</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /><span style="background-color: #e69138;"><span style="color: #990000;">طريقة تحضير المهلبية التركية :</span></span><br /><br />1- نضع الحليب في قدر كبير ونضعه على النار بحرارة متوسطة<br />2- نضيف السكر ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر<br />3- في كاس نذوب النشاء بقليل من الماء ونضيفهم للحليب المغلي الى ان يصبح الحليب كثيفا<br />4- نضيف الزبدة والقشطة الى المهلبية ونستمر بالتحريك على نار هادئة<br />5- بعد ان وصلت المهلبية الى السماكة المطلوبة نضيف ماء الورد<br />6- نسكب المهلبية في اكواب فخارية وندخلها للفرن على درجة حرارة منخفضة فقط لاكساب وجهها اللون الذهبي<br />7- نخرج المهلبية من الفرن ونرش على وجهها الفستق الحلبي والزبيب وتكون جاهزة للتقديم وتقدم ساخنة<br />وتعتبر المهلبية التركية رائعة الطعم لكنهناك من يفضل المهلبية السورية</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-80842645833961332712017-01-27T15:30:00.001-08:002017-01-27T15:30:11.832-08:00عمل الدجاج مع الخضار بالطريقة التايلندية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: x-large;">عمل الدجاج مع الخضار بالطريقة التايلندية</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiKcyLsoWhOXqsJZEuS-kOjyMGnwX2cnPg25xBhVMH97rWFj79L-lgLkrWOwNIdmUSWOZZK7CeKTWvNTdIV_L7H9W0x56pYQIKBqRPQPRQWsI0xxBgRf-oRguFmL9Q7eZg1mM7wY-kXA8_/s1600/e19ba58f-aec2-49a8-9c41-4b097840c705-e1470555017776.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiKcyLsoWhOXqsJZEuS-kOjyMGnwX2cnPg25xBhVMH97rWFj79L-lgLkrWOwNIdmUSWOZZK7CeKTWvNTdIV_L7H9W0x56pYQIKBqRPQPRQWsI0xxBgRf-oRguFmL9Q7eZg1mM7wY-kXA8_/s320/e19ba58f-aec2-49a8-9c41-4b097840c705-e1470555017776.jpg" width="320" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">طبق الدجاج مع الخضارطبق أخضر، ذو ألوان جميلة ، من المطبخ التايلندي
المشهور بوصفاته المميزة، يتكون من قطع الدجاج مع البيض، الجزر، الكوسا،
الفلفل الحار، البصل الأخضر، البندق، الكزبرة والنعناع، طبق الدجاج مع
الخضار مميز على مائدة الغداء الى جانب طبق من الأرز أو البطاطا.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="ERSIngredients">
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">المقادير</span></span></span></div>
<ul>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">3 ملعقة كبيرة من زيت نباتي</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 بيضة، مخفوقة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">3 جزرة متوسطة ومقشرة مقطعة لشرائح رفيعة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 كوسا متوسطة، مقشرة، شرائح رفيعة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 فص ثوم، مفروم ناعم</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر، المطحون</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">ربع ملعقة صغيرة من الملح</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">550 غ من فخذ الدجاج، مقسمة لقطع لحجم صغير</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">6 من البصل الأخضر، مفصول الجزء الأبيض عن الأخضر، ومفروم</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة من السكر البني</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">ربع كوب من البندق المفروم</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة، مفرومة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج، مفروم</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 ليمونة مشرحة لدوائر</span></li>
</ul>
</div>
<div class="ERSInstructionsHeader ERSHeading">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">طريقة التحضير</span></span></span></div>
<ol>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">في مقلاة، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة- عالية، أضيفي البيض، اطبخيهم لــ 30 -60 ثانية،</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">حركيهم حتى يتفتتوا ويتماسكوا، انقليهم الى طبق، غطيهم ليبقوا ساخنين، وامسحي المقلاة.</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">في نفس المقلاة، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة، أضيفي الجزر، الكوسا، الثوم، الفلفل والملح، اطبخيهم لــ2 -3 دقيقة،</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">حركيهم كثيراً ليصبحوا طريين، وانقليهم لــ 4 أوعية، وغطيها.</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">في نفس المقلاة، سخني 1 ملعقة المتبقية من الزيت على نار متوسطة- عالية،</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">أضيفي
الدجاج، والجزء الأبيض من البصل، اطبخيهم لــ 5 دقائق بدون تحريك، ثم
حركيهم لــ 3 -5 دقائق أكثر، حتى تختفي النقاط الوردية من وسط الدجاج،</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">أعيدي البيض الى الوعاء، ضعي السكر البني وصوص الصويا، واطبخيهم لــ1 -2 دقيقة أو حتى يتبخر السائل،</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">أضيفي مزيج الدجاج الى الأوعية، رشي أوراق البصل الأخضر، البندق، الكزبرة والنعناع، وقدمي الأطباق مع شرائح الليمون.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-29077389711789698912017-01-24T02:33:00.001-08:002017-01-24T02:42:00.081-08:00طريقة عمل شوربة اليقطين بالدجاج للريجيم<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #274e13;"><span style="font-size: x-large;">طريقة عمل شوربة اليقطين بالدجاج</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSmsrC-rH2rhqfFXSzY_Tpvb0lS3t-RDx29WeZEOxKPfnbAvOg1cVb_7X7hSF3MtLmQnrrpIvwV97BPRD0jKHjfjK82N0zHVDl7AX1kCDnsNQeaYgRbX9FxKlN3-ml45QT9-0Fn-Rrdw1u/s1600/pumpkin-sweet-potato-soup-with-coriander-sambal-cumin-flatbread-17209_l.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSmsrC-rH2rhqfFXSzY_Tpvb0lS3t-RDx29WeZEOxKPfnbAvOg1cVb_7X7hSF3MtLmQnrrpIvwV97BPRD0jKHjfjK82N0zHVDl7AX1kCDnsNQeaYgRbX9FxKlN3-ml45QT9-0Fn-Rrdw1u/s320/pumpkin-sweet-potato-soup-with-coriander-sambal-cumin-flatbread-17209_l.jpeg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMSGFb8QjBxMJ-n7Nt5A0dGMZmSuJ6AgSUC7l_Z2QdRXee-N6VvJMAE0QiiCRfsoXhVBtlao8SOXI-OTSsq6u-zE24UxwGUM3mfJNCOZySDmtTkGC1KWrRrGDT2BATMTm_t9n82TeLv4J/s1600/Hearty-Chicken-Pumpkin-Soup-Recipe-e1474787002645.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMSGFb8QjBxMJ-n7Nt5A0dGMZmSuJ6AgSUC7l_Z2QdRXee-N6VvJMAE0QiiCRfsoXhVBtlao8SOXI-OTSsq6u-zE24UxwGUM3mfJNCOZySDmtTkGC1KWrRrGDT2BATMTm_t9n82TeLv4J/s320/Hearty-Chicken-Pumpkin-Soup-Recipe-e1474787002645.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="er-half-width er-float-left">
<span style="font-size: large;">مدة التحضير: <time datetime="PT" itemprop="prepTime"></time> </span><br />
<span style="font-size: large;">مدة الطبخ: <time datetime="PT10M" itemprop="cookTime">10 دقائق</time></span><br />
<span style="font-size: large;">الوقت الاجمالي: <time datetime="PT10M" itemprop="totalTime">10 دقائق</time> </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">شوربة اليقطين بالدجاج طبق غني وشهي، يتكون من حساء لحم الدجاج الى جانب
اليقطين او القرع والبصل الأخضر والذرة الصغيرة، ستزيد لذته الى جانب طبق
من الأرز. جربي تحضيره بنفسك وقدميه على مائدة شهر رمضان المبارك.</span><br />
<br />
<div class="ERSIngredients">
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">المقادير</span></span></span></div>
<ul>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 ملعقة كبيرة من الزبدة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">200 غ من صدر الدجاج، شرائح رقيقة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 كوب من الذرة الصغيرة الطازجة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">¾ كوب من اليقطين، مشرح</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">5 كوب ماء</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 ظرف من حساء نودلز الدجاج</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">ربع كوب من البصل الأخضر، مفروم</span></li>
</ul>
</div>
<div class="ERSInstructionsHeader ERSHeading">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">طريقة التحضير</span></span></span></div>
<ol>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة، اطبخي الدجاج فوق نار متوسطة لحوالي 3 دقائق، ثم ضعي الذرة واليقطين واطبخيهم لــ 2 دقيقة.</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">أضيفي الماء، حساء نودلز الدجاج، اغليهم واطبخيهم فوق نار متوسطة لــ 10 دقائق.</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">حركيهم مع البصل الأخضر وقدميهم الى جانب طبق من الأرز.</span></li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-35028458578401544852017-01-23T12:31:00.001-08:002017-01-23T12:31:19.055-08:00طريقة عمل سلطة الجزر والخيار للريجيم<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #7f6000;"><span style="font-size: x-large;">طريقة عمل سلطة الجزر والخيار</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="er-half-width er-float-left">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTJySClYXHyparTlK4aOCo3L1qTDOGd-fwR6LRGWgMapmCGBVV055UIMeharw6JPc81yrh_ewvPjhpqAdcSzs5nS2t7qPBPmv3qQFa8CeMPulpN0QrUXtbALXgjSMuvEmpmBY2oVbMBs4q/s1600/%25D8%25B3%25D9%2584%25D8%25B7%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%25B2%25D8%25B1-%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D9%258A%25D8%25A7%25D8%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTJySClYXHyparTlK4aOCo3L1qTDOGd-fwR6LRGWgMapmCGBVV055UIMeharw6JPc81yrh_ewvPjhpqAdcSzs5nS2t7qPBPmv3qQFa8CeMPulpN0QrUXtbALXgjSMuvEmpmBY2oVbMBs4q/s320/%25D8%25B3%25D9%2584%25D8%25B7%25D8%25A9-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%25B2%25D8%25B1-%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D9%258A%25D8%25A7%25D8%25B1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
مدة التحضير: <span> <time datetime="PT" itemprop="prepTime"></time> </span><br />
مدة الطبخ: <span><time datetime="PT10M" itemprop="cookTime">10 دقائق</time></span><br />
الوقت الاجمالي: <span> <time datetime="PT10M" itemprop="totalTime">10 دقائق</time> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="ERSSummary" itemprop="description">
<span style="font-size: large;">سلطة
الجزر والخيار طبق بسيط وبارد من السلطة من المطبخ الآسيوي، تتكون من
شرائح الجزر، الخيار، البصل الأخضر، الزنجبيل، مع تتبيلة من الملح، السكر،
الزيت، والخل.</span></div>
<div class="ERSIngredients">
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">المقادير</span></span></span></div>
<ul>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">ربع كوب من خل الأرز او اي نوع آخر</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">نصف ملعقة صغيرة من زيت نباتي</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">ربع ملعقة صغيرة من الرنجبيل المبشور</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">ربع ملعقة صغيرة من الملح</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 كوب من الجزر المشرح</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مشرح</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 ملعقة كبيرة من الفليفلة الحمراء الحارة، مفرومة</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">نصف خيارة، مقسمة طولياً لانصاف ومشرحة</span></li>
</ul>
</div>
<div class="ERSInstructionsHeader ERSHeading">
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;"><span style="font-size: large;">طريقة التحضير</span></span></span></div>
<ol>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">اخلطي الخل، السكر، الزيت النباتي، الزنجبيل، والملح معاً في وعاء حتى يذوب السكر والملح، في تتبيلة ناعمة.</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">حركي مع التتبيلة كل من الجزر، البصل الأخضر، الفليفلة، والخيار ليتغطوا بشكل مناسب ومتساوي.</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: large;">غطي الوعاء بكيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة ليصبح بارداً لنحو 30 دقيقة. ثم قدميه مع أي وجبة.</span></li>
</ol>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7296594109245967393.post-66630687288103933632017-01-23T12:21:00.002-08:002017-01-23T12:21:51.707-08:00طريقة عمل مرقة اللحم بالخضار<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="recipe-content-right">
<div class="recipe-content-right-list">
<h3 style="text-align: center;">
</h3>
<h3 class="recipe-nutrition" style="text-align: center;">
<span style="background-color: yellow;"><span style="color: #741b47;">وصفة <span>
مرقة اللحم بالخضار</span></span></span></h3>
</div>
<div class="recipe-content-right-list">
</div>
<div class="recipe-content-right-list">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOuDOLDk3EKnqA0wwOj767ylDda9-YhIFQrBO4P3JGifAgkVlLtWYJhtEwsWUaFxCmfxmsaZHEAhT9LjNjBtsGbUOGTjeEoIBrC_q3NeuIszkQZ3_nrZAEj6GumaHI-FrQzu7-1wK8_B8g/s1600/18585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOuDOLDk3EKnqA0wwOj767ylDda9-YhIFQrBO4P3JGifAgkVlLtWYJhtEwsWUaFxCmfxmsaZHEAhT9LjNjBtsGbUOGTjeEoIBrC_q3NeuIszkQZ3_nrZAEj6GumaHI-FrQzu7-1wK8_B8g/s1600/18585.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /><h3>
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;">طريقة التحضير
</span></span> </span></h3>
<div itemprop="recipeInstructions">
<span style="font-size: large;">
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُقلى البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً.</span><br />
<span style="font-size: large;">
يُضاف الثوم ويُحرّك لمدة دقيقة واحدة أو أن تفوح
رائحته ثم تُضاف إليه مكعبات لحم الغنم وتُطهى المكونات لمدة 5 دقائق أو
إلى أن يصبح لحم الغنم بنيّاً.</span><br />
<span style="font-size: large;">
يُضاف الماء ومكعبات مرقة الدجاج ماجي ويُطهى
المزيج على نارٍ خفيفةٍ مع تغطية القدر لمدة ساعة أو إلى أن يصبح اللحم
طريّاً تقريباً.</span><br />
<span style="font-size: large;">
تُضاف الطماطم، معجون الطماطم، الكوسا، الجزر
والبطاطا (مع إضافة المزيد من الماء عند الحاجة)، ثم تُترك المكوّنات على
نارٍ خفيفةٍ لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن تنضج الخضار ولحم الغنم
جيّداً.</span><br />
<span style="font-size: large;">
تُتبّل المكوّنات بالبهارات وتُحرّك قليلاً ثم تُقدّم.</span><br />
</div>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #990000;">المقادير</span></span><span></span></span></h3>
<span style="font-size: large;"><span class="clear"></span></span>
<ul>
<li class="even first-li"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl00_liIngredients" itemprop="ingredients">2 ملاعق طعام من الزيت النباتي</span></span></li>
<li class="odd second-li"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl01_liIngredients" itemprop="ingredients">1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة</span></span></li>
<li class="even third-li"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl02_liIngredients" itemprop="ingredients">2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان</span></span></li>
<li class="odd fourth-li"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl03_liIngredients" itemprop="ingredients">450 غ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مكعبات كبيرة</span></span></li>
<li class="even fifth-li"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl04_liIngredients" itemprop="ingredients">6 أكواب أو 1500 مل من الماء</span></span></li>
<li class="odd"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl05_liIngredients" itemprop="ingredients">2 مكعبات ماجي</span></span></li>
<li class="even"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl06_liIngredients" itemprop="ingredients">1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات</span></span></li>
<li class="odd"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl07_liIngredients" itemprop="ingredients">4 ملاعق طعام من معجون الطماطم</span></span></li>
<li class="even"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl08_liIngredients" itemprop="ingredients">3 حبات أو 300 غ من الكوسا الصغير٬ مقطعة إلى مكعبات كبيرة</span></span></li>
<li class="odd"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl09_liIngredients" itemprop="ingredients">2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مقطعة إلى مكعبات كبيرة</span></span></li>
<li class="even"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl10_liIngredients" itemprop="ingredients">2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا٬ مقطعة إلى مكعبات كبيرة</span></span></li>
<li class="odd"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl11_liIngredients" itemprop="ingredients">¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون</span></span></li>
<li class="even"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl12_liIngredients" itemprop="ingredients">¼ ملعقة صغيرة من السبع بهارات</span></span></li>
<li class="odd"><span style="font-size: large;"><span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rpt_GroceryList_ctl13_liIngredients" itemprop="ingredients">¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة</span></span><h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 class="recipe-nutrition">
<span style="background-color: yellow;"><span style="color: #741b47;">البيانات الصحية لوصفة <span>
مرقة اللحم بالخضار</span></span></span></h3>
<table><tbody>
<tr>
<td>
</td>
<td>
<div itemprop="servingSize">
<b>لكل 300 غرام</b></div>
</td>
</tr>
<tr class="odd-row" id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rptNutritionnalFacts_ctl01_trItem">
<td>
طاقة (سعرات حرارية)
:
</td>
<td>
<span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rptNutritionnalFacts_ctl01_lblValue" itemprop="calories">273.00</span>
</td>
</tr>
<tr class="even-row" id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rptNutritionnalFacts_ctl02_trItem">
<td>
بروتين (غ)
:
</td>
<td>
<span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rptNutritionnalFacts_ctl02_lblValue" itemprop="proteinContent">14.00</span>
</td>
</tr>
<tr class="odd-row" id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rptNutritionnalFacts_ctl03_trItem">
<td>
كاربوهيدرات (غ)
:
</td>
<td>
<span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rptNutritionnalFacts_ctl03_lblValue" itemprop="carbohydrateContent">21.00</span>
</td>
</tr>
<tr class="even-row" id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rptNutritionnalFacts_ctl04_trItem">
<td>
دهون (غ)
:
</td>
<td>
<span id="ctl00_cphMainContent_nfnRecipe_nfnHowToPrepare_rptNutritionnalFacts_ctl04_lblValue" itemprop="fatContent">15.00</span></td></tr>
</tbody></table>
</li>
</ul>
<div class="bottom">
</div>
</div>
</div>
</div>
زياد البلعاسيhttp://www.blogger.com/profile/09238756676599610051noreply@blogger.com0