مرحبا بكم
المطبخ الشعبي يقدم لكم صابلي معمر بالتمر بالصور
طريقة تحضير صابلي معمر بالتمر
مقادير صابلي معمر بالتمر
125غ زبدة
100غ سكر صقيل
75غ لوز اخضر مطحون جيدا
1 بيضة
ملح
300غ دقيق (تقريبا)
طريقة تحضير صابلي معمر بالتمر
نخلط الزبدة مع السكر و رشة ملح جيدا ثم نضيف البيضة و باقي مقادير العجين و نجمع العجين
و نحتاج ايضا الى : عجين التمر و رقائق اللوز للتزيين و ابيض بيضة لتثبيث اللوز فوق الصابلي وعقيق الحلوى لتزيين صابلي بالتمر
نبسط بواسطة المدلك عجين الصابلي و عجين التمر
نضع عجين التمر فوق عجين الصابلي
ثم من فوق نغطي بعجين الصابلي كما في الصور
نقطع الصابلي بالقطاعة و ندهن وجهه بابيض البيض
و نرش رقائق اللوز
و ندخله للفرن
تعليقات
إرسال تعليق