طريقه جديده لعمل سمك المكرونة المقلي اللذيذ

لكل ست بيت مبتدئة تعلمي طريقة عمل سمك المكرونة المقلي


المقادير

    1/معلقة صغيرة ملح
    1/كوب دقيق
    1/معلقة صغيرة كمون
    1/كيلو سمك (مكرونة)
    1/معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون
    1/كوب زيت عباد شمس

    1/معلقة كبيرة عصير ليمون
    1/معلقة صغيرة بهارات سمك

الخطوات

    فى الكبة اخلطى البصل مع الملح و الفلفل و عصير اليمون و الكمون و الفلفل الحار حتى يمتزجوا تماما .
    قومى بفتح السمك من البطن ثم يحشى بالخليط و يلف مثل الحلقات و يغلق بواسطة خلة اسنان .
    اغمسى السمك فى الدقيق ثم يحمر فى الزيت و يقدم ساخناً بألف هنا .