المطبخ المصري

المقادير :- 1 كوب عدس أسود (بجبة) 1 كوب مكرونة صغيرة أو اسباجتى 1 كوب أرز 2 ملعقة زيت أو سمن 2 بصلة مفرومة (مقطعة قطع صغيرة) ...

المقادير :- ربع كيلو رقاق 1 كوب من العصاج 2 ملعقة سمن قليل من البهارات مرق لحم أو طيور طريقة التحضير :- – تجهز صينية مستد...

المقادير :- 1 ونصف كوب دقيق مقدار من الشراب الحلو قليل من الفستق أو اللوز المحمص المفروم 2 بيضة ذرة ملح طريقة التحضير :- –...

المقادير :- 1 كوب عدس أصفر 1 كوب أرز 4 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن للتقلية :- 2 بصلة مفرومة 1 ملعقة سمن كبيرة طريقة...

المكونات 500 غرام صدر دجاج مفروم. بصلة مفرومة ناعمة. بيضة واحدة مخفوقة. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود...

حساء العدس من الأطباق الساخنة التي تمنح الجسم بالدفء و الطاقة لذلك يمكنك تقديمها في أيام الشتاء القارص و اضافة قطرات من عصير الليمون مع ...

الطبق الرئيسي على كل مائدة في مصر ، الطبق الاشهى والاجمل ، الان بين يديكي اسهل طريقة لعمل قالب الارز المصري مع اللحم المفروم. المقاد...

المقادير : 3/4 كوب سكر 1/2 كوب حليب دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/4 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 كوب ما...

المقادير : –    كيلو بطاطس –    حبتين بصل –    طماطم –    ثوم –    فرخة متوسطة الحجم –    ملح وفلفل اسود وبهارات –    فلفل اخضر –    مرق...

من المأكولات التقليدية بالمطبخ العربي.. وعادة ما يقدم كحشوة لرغيف الخبز مع الحمص والسلطة.. نقدم لك من المطبخ الشعبي أسهل وصفة فلافل م...

المقادير : كيلو باذنجان رومي ربع كيلو فلفل رومي 2 فلفل اخضر عصير طماطم كيلو 2 حبة بطاطس مقطعة اصابع معجون طماطم ربع كيلو لحم مف...

المقادير : –  كوب من الحمص المجفف . –  كوب من البقدونس المفروم . –  كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة . –  3 فصوص ثوم . –  بصلة كبيرة . –  ...