وصفات الخضار

 استغلي مواسم الخضار الطازجة  كالفول الأخضر  وحضري أشهى   أطباق الأرز التي نقدمها لك خصيصاً من المطبخ الشعبي ، اخترنا لك لوجبة غداء م...

المقادير :- 1 كيلو قلقاس نصف كيلو لحم رأس ثوم 2 بصلة مفرومة نصف كوب سمن 2 كوب ماء أو بهريز عصير ليمونة حزمة خضرة – سلق ...

المقادير :- 1 كيلو بامية خضراء نصف كيلو لحم 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 كوب بهريز لحم 2 ملعقة كبيرة سمن ملح . فلفل . شطة للتقلية...

المقادير :- 1 كيلو باذنجان رومي 4 فصوص ثوم بقدونس مفروم فلفل أحمر ملح – شطة ناعمة طريقة التحضير :- – يغسل الباذنجان جيداً ...

المكونات لحم البصلة الحبهان والمستكة والملح والفلفل وورق اللورا الطاجن :بامية فلفل بصلة أوراق كزبرة ثوم صلصة سمن لملح والكز...

المكونات بزيلا جزر وذرة دجاج 2 ملعقة صلصة بندورة ملعقة خل ملح وفلفل اسود زيت قرفة جوزة الطيب بصلة كركم رز بسمتي منقوع مك...

طاجن الخضراوات باللحم الفيليه ” بالطريقة السعودية “ يقدم مع الأرز البسمتى المفلفل والسلطة والشوربة الساخنة,,, المقادير 8...

مكعبات اللحم المتبل بالخضراوات قدمى هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو الكسكسى المطبوخ مع حساء الدجاج بالجبنة والفلفل الحار… هذه الوصف...