طريقتي الغير تقليديه في تحضير الباييلا اللذيذه

1.البايللا طبق ماكولات بحرية مع رز واي نوع سي فود فيكم تحطوا اولا نشوح 3 فص توم مفروم ونزيد عليهم الصدف او المول ونقلبهم ليفتحوا وياخدو طعمة التوم
2.بعدين نفرم بصلة ونشوح فيها فواكه البحر قريدس وكليمار وبلح البحر ونزيد عليهم فلقل الوان ونقلبهم معهم
3.نزيد الصدف مع التوم ونقلبهم ونزيد نص كوب بازيلا ونقلب وبعدها نزيد الرز المنقوع وملح وزعفران وفي حال مش موجود الزعفران نحط ربع ملعقة كركم ورشة فلفل اسود ورشة كزبرة مطحونة.
4.ونعدل الملح ونزيد المي لكل كوب رز كوب وربع بسمتي انا استعملت رز بسمتى 3 ارباع وربع رز مصري فيكم تحطوا نص بنص او رز امريكي تلت وتلتان رز مصري
5.وكمان حطيت معها دجاج قلبتو مع البصل لاشقر وزدت شوية مي وتركته شي 10 دقايق لاستوى 3 ارباع السوي
6.هيك الطريقة الاصلية كمان فيها دجاج انتو فيكم تستغنوا عنو وتعملوها بس سي فود.ونتركها ليتفلفل الرز شي 20 دقيقة تتاكل لحالها
7.تؤكل مع سلط
ة

المطبخ الشعبي