طريقتي المميزه في عمل ورقه لحم في الفرن من مطبخي بالصور

طريقه عمل ورقه لحم في الفرن

المقادير :

  • كيلو لحم قطع متوسطة الحجم
  • مكعبات بطاطس
  • مكعبات فلفل اخضر
  • قرن فلفل شطه ” حسب الرغبة “
  • مكعبات جزر
  • ملعقة ثوم مفروم
  • ملعقة كبيره صلصه طماطم
  • ملعقة ملح
  • ملعقة فلفل
  • ملعقة كمون
  • عصير ليمونه
  • ملعقة خل .


الطريقة :

  • في صينيه ضعيف قليل من الماء ثم ضعيف ورقه قصدير بداخلها اللحم مع الوتابل والخضروات واقفلى ورقه القصدير الالمونيوم ككويس على اللحمه بحيث ميدخلش فيها ميه من الصينيه …
  • ضعيف الصينيه في الفرن لمده ساعتين حتى تستوى اللحم والخضروات … وبالف هنا وشفا ممكن تغمسى بيها بالعيش او تاكليها مع الارز الابيض ..

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة