-->
خطأ 404
نعتذر منك الصفحة التي تحاول الدخول اليها , قد حذفت او تم تغير الرابط , قد تجدها اذا جربت البحث عبر نمودج البحث أسفله

الثلاثاء، 27 ديسمبر 2016

طريقه جديده لعمل الكبسة بقطع السمك لاتفوتكم بالصور

طريقه جديده لعمل الكبسة بقطع السمك لاتفوتكم بالصور


Image result for ‫الكبسة بقطع السمك لاتفوتكم بالصور‬‎
طبعا كلنا بنحب نعمل أطباق مختلفة كنوع من التغيير , تعالى نقدم مع بعض النهاردة الكبسة اللذيذة لكن بطريقة مختلفة لأنها مش هتحتوى على اللحم هنعملها المرة دى بالسمك , طعمها خطيييير ومختلف جدااا.
المقادير:
1/ 2 كيلو سمك فيليه
3 أكواب رز بسمتي
2 حبة طماطم
حبة فلفل أخضر
مكعب مرقة دجاج
4 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة بهارات
1/ 4 كوب شبت مفروم
4 1/ 2 أ كواب ميه مغلية
1/ 2 كوب بصل أخضر مفروم
2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
– اغسلي الرز كويس، وبعدين انقعيه في ميه دافية مملّحة لمدة 30 دقيقة.
– افرمي البصل، وقطّعي السمك قطع صغيرة، وشوّحيهم في الزيت في حلّة متوسّطة لمدة 3 : 4 دقائق
– قشّري الطماطم وافرميها، وقطّعي الفلفل الأخضر، وحطّيهم مع البصل والسمك، وضيفي عليهم مرقة الدجاج، ونصف كمية الشبت والبهارات، وقلّبيهم على النار لمدة 5 دقائق.
– بعد كده حُطّي الميه المغلية، وسيبيها تغلي لمدة 5 دقائق، وبعدين صفّي الرز وضيفيه على الخليط، وسيبيه يغلي لمدة 5 دقائق كمان.
– غطّي الحلة، وهدّي النار، وسيبي الرز يستوي على نار هادية لمدة 15 : 20 دقيقة، وقبل التقديم ضيفي باقي كمية الشبت على الرز، وقدّميه
وبالصحة والهنا,,,

واتساب
كاتب الموضوع :

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

سجل باستخدام بريدك الإلكتروني لإستلام رسائل بأحدث المقالات والدروس و كن أول المتوصلين بالمواضيع و الحصريات المتنوعة.