-->
خطأ 404
نعتذر منك الصفحة التي تحاول الدخول اليها , قد حذفت او تم تغير الرابط , قد تجدها اذا جربت البحث عبر نمودج البحث أسفله

الأحد، 25 ديسمبر 2016

طريقه جيده لعمل برغل مفلفل مع الخضار الشهي بالصور

طريقه جيده لعمل برغل مفلفل مع الخضار الشهي بالصور



 يعتبر البرغل من الوصفات سهلة التحضير ولذيذة الطعم.. اخترنا لك من المطبخ الشعبي طبق البرغل المفلفل مع الخضار الشهي لوجبة غداء مثالية وشهية  


المقادير

  • زيت الزيتون: ربع كوب
  • البصل: 1 حبة (مفروم)
  • الثوم: فص (مهروس)
  • الباذنجان: 1 حبة (كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة)
  • بندورة: 2 حبة (مقشرة و مفرومة)
  • الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم ناعم)
  • برغل: كوب (مغسول و مصفى)
  • معجون الطماطم: ملعقة كبيرة ونصف
  • الكمون: ملعقة صغيرة
  • القرفة: ربع ملعقة صغيرة
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير


1. قلبي البصل والثوم في قدر على النار مع زيت الزيتون لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
2. أضيفي الباذنجان وقلبي لمدة خمس دقائق أخرى.
3. أضيفي البندورة المفرومة والفلفل المفروم والبرغل المغسول ومعجون البندورة والملح والقرفة والكمون و قلبي جيداً.
4. اغمري الخليط بماء ساخن وغطي القدر وخففي النار واتركي القدر على النار لمدة 25 دقيقة حتى ينشف ماؤه وينضج.
5. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب اللبن الزبادي.


واتساب
كاتب الموضوع :

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

سجل باستخدام بريدك الإلكتروني لإستلام رسائل بأحدث المقالات والدروس و كن أول المتوصلين بالمواضيع و الحصريات المتنوعة.