اسهل طريقه لتحضير بيض بالزبدة والجبنه القريش لفطور لذيذ

طبق بيض بالزبدة والجبنه القريش

المقادير :
– 3 بيضات.
– 2 قطعة جبنة متوسطة الحجم.
– نصف ملعقة ملح.
– نصف ملعقة فلفل اسود.
– 2 ملعقة زبده.
طريقة التحضير :
– ناتي باناء نفلطح او طاسه صغيره ونضع فيها الزبده ونتركها دقيقة حتي تذوب.
– نهدئ النار ثم نضع عليها البيض ونقلبه جيدا حتي يختلط الصفار بالبياض.
– نضع الفلفل والملح عليه.
– نضع الجبنه ثم نرفعه من علي النار ثم نقلب الجبنة بالبيض بعد نزولها من علي النار .
– ناتي باناء ونضع فيه الطعام المعد ( الجبنة بالبيض او البيض بالجبنه) ويقدم بالهنا والشفا
ملحوظة: لا تترك البيض بالجبنه علي النار بعد وضع الجبنه علي البيض اكثر من خمس ثواني لان الجبنه اذا وضعت علي النار بدأت في افراز روائح جديده مثل الزبده في طريقة عملها او اللبن الرايب او غيره.

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة