اسهل طريقة لعمل بسكويت العسل الأسود صحي ومفيد جدا بالصور

المقادير :-

5 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملعقة زبد أو سمن
2 ملعقة سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة عسل أسود
نصف ملعقة صغيرة جنزبيل
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
فانيليا مسحوق

ذرة ملح
بيضة

للتجميل :-

سكر سنترفيش

طريقة التحضير :-

– ينخل الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم.
– يضاف الزبد أو السمن، ويفرك بأطراف الأصابع حتى يختفي تماماً.
– يضاف السكر إلى الخليط ويقلب جيداً.
– يعجن الخليط بالبيض المضاف إليه فانيليا، ثم يضاف العسل الأسود حتى نحصل على عجينة متوسطة الليونة.
– تشكل على هيئة كرات صغيرة ، وتدحرج على السكر السنترفيش، ثم نضغط الكره برفق حتى نحصل على شكل دائرة سميكة.
– ترص على صفيحة معدنية مدهونة بالسمن وتخبز في فرن حار حتى تنضج .