المكونات
- نصف كوب من زيت دوار الشمس
- موب سميد
- كوب من الماء
- 2 أكواب تمر مفروم
- ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- 3 ملاعق كبيرة من المكسرات المطحونة والممزوجة بالعسل
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بتسخين زيت دوار الشمس على حرارة متوسطة.
- أضيفي السميد مع التحريك المستمر حتى يكتسب اللون الذهبي.
- أضيفي الماء وواصلي التقليب حتى تتبخر جميع السوائل.
- أزيلي الوعاء من النار حينما يلتصق السميد به.
- أضيفي التمر والجبهان وقومي بتحريك المزيج.
- اسكبي الوصفة في طبق التقديم.
- قومي بتزيق الحلي بالمكسرات.
تعليقات
إرسال تعليق